五花肉炒尖椒

1.先拿碗调一碗酱汁，这个酱汁就是加两勺郫县豆瓣酱，两勺炊鹅酱。

2.五花肉切薄片放锅内煎，煎出油后上面撒一层蒜米。

3.倒之前拌好的酱汁进去肉里，继续翻炒。

4.这时再倒切好的尖椒进去，炒制尖椒变软，放一点糖，一点点的盐，郫县豆瓣酱很咸了，放一点盐就可以了，放鸡精，出锅了。

5.可以吃了~很香~