"乡巴佬"蛋

如果你要急着吃，现在就动手吧。不过，继续放置三天后，口感受会更好！



做法:



1、鸡蛋煮熟后要放凉水里，打破壳丁一会儿，这样好剥皮。



2、酱油最好用黄豆酱油，这样着色好看。超市里到处都有。



3、小火煮，火大了会烧糊的。切记。



4、最好在小盆里多放两天，让味道彻底进入鸡蛋内。