凉拌黄瓜金针菇

1.金针菇洗净撕成小条后入沸水煮熟~捞出过凉水。

2.黄瓜擦成细丝。

3.过完水的金针菇跟黄瓜混合后加入调料拌匀即可。调料有：醋，蒜米，盐，糖，味精，辣椒油。

4.充分搅拌均匀就可以吃了，好好吃啊~很喜欢这种清爽的感觉~金针菇也滑滑的。