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牛筋丸汤粉

牛筋丸汤粉

  牛筋丸是广东潮汕著名的小吃,是在牛肉里加进了一些嫩筋,用传统制作方式手打而成,吃起来很有嚼头。用骨头熬制的上汤配上河粉,再搭配自制的辣椒酱、蒜蓉酥和芹菜粒,真是人间美味。

主料
辅料
配料

牛筋丸汤粉的做法步骤

小窍门&温馨提示

不能吃辣椒酱可以换成沙茶酱
分类: 热菜 产妇 夏季食谱 午餐 工作餐
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