肉丝榨菜

andrew1984

肉丝榨菜

晚上做了小米粥，突然发现家里有块小五花肉，和一点榨菜。于是乎---炒了他们。这个小菜虽然简单，但是吃粥的时候很合适。。大家也来尝试下阿。

主料

辅料

配料

肉丝榨菜的做法步骤

1.肉切丝，榨菜切丝（我们这里叫芥菜）葱姜切丝。
2.油热了之后，放入肉丝，煸炒到略为发焦，然后下入葱丝，姜丝，榨菜，炒匀，放些料酒，酱油调味（酱油可以省略）可以放一勺糖（茶匙）最后出锅前放味精，撒些葱末。
3.喜欢吃辣的也可以放些辣椒。

分类：热菜

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