番薯糍粑

思凡星·家

番薯糍粑

心情非常开心，第一次做的番薯糍粑竟然这么成功!哈哈!

主料

番薯三根

辅料

番薯糍粑的做法步骤

1.煮好的三根番薯捣烂加三两糯米粉和均。
2.做成这样的圆饼状。
3.下七成热油锅炸，炸时是凉锅下热锅起。
4.炸成金黄色起锅，放锅边滴干油份，吃起来不那么腻。
5.外酥里嫩，中间还起空心的泡泡呢。

小窍门&温馨提示

油炸食品要注意下锅时的温度要比出锅时的低，这样炸出来的东西不油腻。

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