香辣可口---爆炒鸭脯

君梦深蓝

香辣可口---爆炒鸭脯

鸭脯是鸭子全身最正的一块肉，肉质细腻、富有弹性、久吃不腻，用爆炒的方式来做，更香醇，更下饭。

主料

鸭脯肉适量

辅料

爆炒鸭脯的做法步骤

1.主料：鸭脯肉。
2.鸭脯肉斜片成片状，青椒切成。
3.配料：青椒、胡萝卜。
4.青椒、胡萝卜切成片形菱状。
5.油锅炒香蒜片、葱花。
6.加入胡萝卜炒熟后。
7.倒入鸭脯肉翻炒。
8.加入蚝油、酱油、盐、味精，最后加入青椒片即可。

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐

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