油泼黄瓜

1.材料：黄瓜1根，干红椒50克，花椒20克，姜片适量，盐5克，糖5克。

2.黄瓜洗净，切段放盐腌制15分钟，干红椒切段。

3.锅里放油。

4.放花椒和姜片爆香。

5.倒入干红椒，放少许盐、糖、鸡精。

6.炒好的辣椒酱冷透后泼在黄瓜上即可。

7.再来一盘樱桃尝尝呗。