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油泼鱼
潘小龙
普通
蒸
未知
二十分钟
主料
加吉鱼
适量
黄鱼
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
五花肉
适量
香菜
适量
油泼鱼的做法步骤
1.
先用一部分葱、姜、蒜垫盘底。
2.
两条鱼身事先用盐将两面都抹一遍,让盐入味后放中间,然后再把五花肉铺上面。
3.
最上面再放一层葱、姜、蒜后,放锅蒸。
4.
蒸好后拿出来,再淋酱油。
5.
然后起锅另烧些油,油热后直接淋到鱼上,最后洒上香菜。
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