香菇性寒、味微苦，有利肝益胃的功效。我国古代学者早已发现香菇类食品有提高脑细胞功能的作用。如《神农本草》中就有服饵菌类可以“增智慧”、“益智开心”的记载。现代医学认为，香菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸，常吃，可健体益智。
咸肉菜饭
三鲜饺子
烤馒头
梅菜肉饼
排骨面
翡翠饺子
南瓜豆沙包
葱油
茄子打卤面
炒白菜
樱花寿司
腊肠焖饭