清炒培根蔬菜意面

大炒勺

清炒培根蔬菜意面

在家赶稿子没时间，对方急用！午餐时间已到，快速喂饱肚肚继续练活儿。

家里有啥就吃啥吧，咱就来一个荤素一锅出，在国外常这样，没想到回来也有重温的时候，好惨！

主料

干蝴蝶粉100克

辅料

配料

清炒培根蔬菜意面的做法步骤

1.全部食材。
2.汤锅中水烧开，放入少许盐。
3.下入蝴蝶意粉，煮大约10分钟。
4.在煮意粉期间，煎锅上火烧热，注入适量橄榄油煸香大蒜碎。
5.然后下入洋葱碎和培根一同煸炒。
6.洋葱煸香，培根煸透后，下入青豌豆煸炒。
7.之后把煮熟的意粉捞出一同放入煎锅中翻炒。
8.把上述材料翻炒均匀后，注入红花汁或清水均可。
9.继续翻炒均匀。
10.翻炒均匀后下入红白卷心菜炒匀。
11.用盐调味。
12.然后再下入紫苏碎、黑胡椒粉炒匀，最后撒上熟芝麻和黑胡椒碎。
13.炒匀出锅码盘即可食用。用时13分钟全部完成。

小窍门&温馨提示

清炒特点；意面爽滑、味道清香、营养均衡、方便快捷。

温馨提示；

1、意面要煮透，没有硬心即可，一般薄的意面煮8分钟，厚的煮10分钟。

2、紫苏蔬菜等要后放，一来提味，二来维生素流失较少。

3、放些红花汁味道较好，如没有，少许开水也行，对味道影响不是很大，此种做法要清清爽爽，不宜再放其它的香料，那样反而不美！

和我一样的懒人们，看看多简单，十几分钟便能充饥，味道还不错，一切OK，呵呵！

分类：主食家常菜老人西餐午餐

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