下载 APP
搜索

如何切鱼片

如何切鱼片

米芽片鱼的方法其实不是学大厨的,而是跟着中学的生物老师学的!这片鱼跟生物老师有啥关系呢?因为我们中学学生物的时候有一节课要解剖鲫鱼,生物老师很麻利地把鱼剖开,给我们讲解,并要求我们回家自己也解剖一下,然后写实验报告。当时很多同学都没有看清楚老师怎么解剖的,于是,老师就又给我们详细地操作了一遍,印象很深刻,后来片鱼的方法就从这发展而来!

主料

如何切鱼片的做法步骤

小窍门&温馨提示

片好的鱼片的基本腌制方法:加适量盐、胡椒粉、姜粉、生粉、料酒腌制20分钟左右,接下来就看你怎么做了,比如水煮鱼、酸菜鱼……哈哈!
分类: 技巧类
查看全部(共10步)

大家都在做

家常菜做法
全部菜谱分类

你可能还喜欢

最受欢迎
美食天下首页