牛肉通心卷

小妖蒙蒙

牛肉通心卷

主料

通心粉大号，8个

辅料

配料

牛肉通心卷的做法步骤

1.大葱、姜各少许。
2.大葱、姜洗净切碎待用。
3.胡萝卜切碎待用。
4.水发黑木耳切碎待用。
5.在牛肉里加入葱姜末豌豆干淀粉搅拌均匀。
6.黑胡椒粉准备1克。
7.牛肉馅加调料及胡萝卜搅拌成均匀。
8.牛肉馅加黑木耳搅拌成均匀的肉馅。
9.煮熟的通心粉过冷水，填入拌好的肉馅。
10.将填好馅的通心粉上锅蒸熟（开锅后约15分钟）。

小窍门&温馨提示

最好在煮好通心粉以后过一下冷水，在不烫手时就切好造型，再填肉馅，再上锅蒸，不然蒸熟时就不太好切了。

分类：家常菜私房菜儿童老人冬季食谱午餐名菜

查看全部(共10步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页