鸡蛋菜花

西马栀子

鸡蛋菜花

鸡蛋菜花这道菜是我第2次做了，真的很好吃呢，喜欢那鸡蛋包裹着菜花的味道，我们都知道菜花是不容易入味的，味道和色彩都很单一，喜欢吃菜花的亲们可以试试这种方法哟。

主料

辅料

鸡蛋菜花的做法步骤

1.菜花 2个鸡蛋。
2.把菜花洗净掰成小朵。
3.鸡蛋加上一点香油打散。
4.掰成小朵的菜花焯水。
5.锅中放油爆香姜碎。
6.倒入焯好水的菜花。
7.翻炒均匀加入盐继续翻炒。
8.慢慢撒上打散的鸡蛋，小火等鸡蛋凝固加入鸡精即可。

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