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南瓜蒸百合

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导语:秋冬季节,天气干燥,很容易伤肺。来上一道南瓜蒸百合,它能益肺润燥,养阴生津。让它来帮你滋润一下吧!

原料:百合半个、南瓜约700克、蜂蜜适量

做法:

1~2、南瓜去皮去瓤,切厚片;百合掰开成瓣,洗净沥干;

3、将百合放入沸水中,稍稍焯烫一下;

4、捞出,用冷水冲洗一下,沥干待用;

5、将南瓜与百合放在大碗中;

6、摆入蒸锅中,大火蒸约12分钟至熟透后取出,小心倒去碗中多余的水分,然后在百合上浇入适量蜂蜜即可。

小贴士:将鲜百合放入沸水中焯烫一下可以去掉百合本身的苦味。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4fb121fb0102eg4m.html

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