补气也享瘦冬日羊肉食谱

导语：冬季的到来，让羊肉开始大批量地出现在众人的视野中，冬季吃些羊肉，暖身效果很不错，很多女性朋友不敢吃羊肉，忌惮羊肉的热量太高，吃了容易长胖，其实羊肉中含有可以促进脂肪代谢的肉碱，只要烹饪的方法正确，羊肉一样可以瘦身。现在看看小编给你推荐的四款羊肉减肥食谱吧，可以让你吃着瘦哦！

了解更多美味羊肉食谱，推荐美天专题：羊肉的花样做法

西洋参清炖羊肉汤

材料：羊肉、西洋参、山药

做法：

1.羊肉洗净剁成块，山药去皮切成小块，在锅中加入热水，将羊肉放进去以后，倒些料酒，用小火煮5分钟；

2.羊肉捞出沥干，在锅中倒油，待锅中的油烧热，倒入焯过水的羊肉煸炒，直到有香味溢出；

3.加冷水，用大火煮，煮开后撇去浮沫，放入西洋参转小火炖一小时；

4.一小时后，将去皮切成块状的山药，放入汤中用小火炖15分钟，加盐调味即可。

果酒炖羊肉

材料：羊肉、李子酒、土豆

做法：

1.羊肉洗净切厚片，用李子酒腌制20分钟；

2.土豆洗净切条，用炸粉裹匀待用；

3.油烧热后，放入裹粉的土豆条，炸至金黄，捞出盛盘；

4.将腌制后的羊肉放入锅中煎至上色，加点李子酒，用小火炖，炖至羊肉熟透即可；

5.在盛有炸好的土豆条盘底子，盛上炖好的羊肉，即可食用。

羊肉酸菜炒粉丝

材料：羊肉、酸菜、粉丝

做法：

1.酸菜洗净切丝，挤出水分备用；粉丝浸泡至软，用热水汆一下待用；

2.羊肉洗净切厚片后，加入葱姜和鸡精，拌匀腌制10分钟；

3.在锅中倒油，油烧热后，放入酸菜翻炒至香；

4.放入粉丝、腌好的羊肉片，翻炒均匀即可。

什锦羊肉炒面

材料：小白菜、羊肉、挂面、胡萝卜

做法：

1.小白菜洗净，胡萝卜去皮切丝，羊肉洗净切薄片；

2.先在锅中，将挂面用水煮八分熟，捞出后，用冷水浸泡后，沥干加植物油，搅拌均匀；

3.待锅中的油烧热后，放入羊肉翻炒至羊肉稍有蜷曲，加入胡萝卜丝和小白菜一起翻炒；

4.小白菜翻炒变软，放入事先处理好的面条，搅拌均匀即可。

如果有条件的话，不妨在这个冬季为自己和家人多制作几道羊肉美味吧，既能让大家享受到美味，还能让你瘦的更快。除了靠饮食来减肥外，平时还应该多运动，运动既能加快脂肪的分解，也能增强人的抵抗力，可以让你瘦的更健康。