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法国再现马肉丑闻 实验室马肉流入市场

导语:综合报道,法国再次发现马肉丑闻,警方16日在南部11个省拘捕21人,涉嫌贩卖实验用途、不适合人类食用的马肉。法国消费者事务部部长哈莫指出,此次关乎健康问题,比上次马肉添加混入牛肉食品的情况严重。

法国警方去年底收到线报,指有人伪造兽医证明,将骑马中心及赛诺菲药厂拥有的马匹,卖给屠宰场,马肉已流出市场,包括法国南部、西班牙及意大利的肉店。

法国警方于是采取行动,搜索数间赛诺菲办公室和屠宰场,其中一间位于西班牙南部。被捕人士包括3名兽医、数名肉类制造商,当中一人怀疑是主脑。

赛诺菲发言人表示,公司使用马匹培植抗体,以制造治疗疯狗症以至蛇咬伤口的免疫血清,并指虽马匹健康,但不保证适合人类食用。他称公司过去3年售出约200匹马,买方一般是兽医学校、个人和马匹中心。

赛诺菲公司还强调,在警方调查过程中,将完全与警方配合。

报道称,肉类制造商用每匹10欧元的价钱向赛诺菲买入马匹,可赚到500至800欧元,最少有30匹实验室的马流出市场。

然而法国食品部长加罗称,现阶段无证据显示此次事件涉及健康问题。

原文地址:http://shipin.people.com.cn/n/2013/1217/c85914-23861793.html

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