两会菜品不上高档菜肴 “素菜最受代表欢迎”

导语：西直门宾馆是黑龙江代表团和甘肃代表团的驻地。今年，代表们用餐统一为自助餐的形式，此外还设有清真餐和素餐。

记者看到，3月4日的晚饭准备了6个凉菜，10个热菜，2种杂粮和6种主食，都是家常便菜。此外，准备了水饺和面条。水果只有西瓜和哈密瓜两种，饮料只有豆浆、可乐和鲜橙多。

餐厅经理高丽峰说，菜品主要以家常菜为主，一律不上高档菜肴和白酒。简朴但不简单。为了保证食品安全，全部菜品都经过卫生防疫部门的检测。