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养颜汤会喝才养颜

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导语:近日,天气变得变化无常。前一秒还阳光普照,天气炎热;下一秒就变成倾盆大雨,凉风飕飕。在这种多变的天气里,敏感肌肤就容易过敏,以及出现各种肌肤问题。那怎样才能在这种多变的天气中安然度过呢?今天,小编就为大家带来几款养颜美容汤,帮大家对抗敏感天气。

一、养颜美容汤

1、淮山鸡汤

材料:鲜淮山250克,熟薏仁50克,清鸡汤400毫升,发菜少许,鸡蛋1只,葱少许,水400毫升,香油少许。

做法:

1、将淮山削去外皮,切小块。

2、淮山块和熟薏仁放入调理杯中,并加入清鸡汤打成浓汤状,倒入锅中。

3、发菜用剪刀切段状,用清水清洗并略浸泡30分钟。

4、鸡蛋打匀待用。

5、浓汤加入发菜煮开,并调入调味料及熄火,最后加入蛋液并拌匀成蛋丝状即可。

2、黑木耳红枣瘦肉汤

材料:黑木耳30克,大红枣20枚,瘦猪肉300克

做法:把猪肉洗净后加入黑木耳和红枣,用文火炖煮,熟后食用。

功效:能够改善皮肤暗沉和色斑,解决气虚血瘀症状,帮助身体排毒,从而达到美容养颜的功效。

3、猪皮蹄筋大枣汤

材料:猪皮100克、猪蹄筋15克、大枣15枚

做法:把猪皮去毛洗干净,然后切成块状,将猪蹄筋用清水泡软切段,然后把这些食材加水煮熟,调味后就可以食用了。

功效:显著改善皮肤上的皱纹,减少色素的沉着,还能改善身体贫血的症状。

4、雪豆蹄花汤

材料:猪蹄2只、干雪豆150克、陈皮1片、姜20克、盐适量

做法:

1、提前4小时以上将雪豆洗净用适量清水泡软,最好提前一天浸泡。

2、将猪蹄洗净去除杂毛,剁成大块(最好买收拾干净剁好块的),放沸水中煮5分钟去除血沫,捞出洗净待用。

3、汤煲内放入适量清水,放入除盐以外所有材料,烧开以后保持大火状态烧20分钟,直到汤汁发白,然后转小火煲约3小时,至猪蹄酥烂,捞出陈皮不要,用盐和葱花调味即可。

4、根据自己口味用酱油、醋、香油、花椒粉、剁椒、葱花调成蘸水,蘸猪蹄吃。

二、喝汤技巧

1、汤的精华在汤,纯喝汤就好

一般人认为汤经过炖煮后,营养精华都在汤内,所以喝汤就好!其实,不管是煮鸡汤、牛肉汤、鱼汤等,就算是熬煮数小时,汤很浓郁,汤的蛋白质也只有约6%~15%,85%以上的蛋白质营养仍是在肉的本身,仅喝汤不吃肉很可惜。

2、用餐最后才喝汤

西餐的出菜顺序是先喝汤,再用主菜及副餐;中国菜则是把汤放在用餐最后。由于此时多已吃饱了,再喝汤容易导致营养过剩,造成肥胖并且汤会冲淡胃液,影响食物的消化吸收。所以先喝汤比最后喝汤,健康且有减重效果。

3、 晚餐时刻用餐最轻松,晚餐喝汤是三餐最佳时刻

汤的营养价值较高,若是晚餐爱喝汤,距离睡觉时间近,非常容易导致发胖。午餐时喝汤,吸收的热量最少。因此,为了防止发胖,不妨选择中午喝汤,而晚餐则不宜喝太多的汤。

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