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原味华芙饼

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子瑜妈妈美食坊 blog
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导语:买了这个华芙饼神器半年了,今日开用。第一次就做的很满意,于是心情很好简单小点心,很适合早餐---原味华芙饼waffle。别问我神器啥牌子哪买的,我自己也不太清楚,刚看了下,上面也没什么LOGO.喜欢的亲可以淘宝看看,搜“华芙饼机”就会出来一大片的。

原料:低粉140克、普通鸡蛋3个(每个约60克的那种)、牛奶120克、泡打粉4克、黄油50克、白砂糖45克

做法:

1、将蛋磕入碗中,加入砂糖,搅打至糖融化;

2、加入融化的黄油,搅拌均匀;

3、加入牛奶搅拌均匀;

4、筛入低粉和无铝泡打粉搅拌均与至少光滑细腻无颗粒,如图;

5、将面糊兜入华夫饼机,盖上,用小火烘3分钟,再翻面用小火哄3分钟即可。

小贴士:

1、华芙饼机我是淘宝上买的,价格大搞是300左右,喜欢的亲可以淘宝看看,搜“华芙饼机”就会出来一大片的。

2、没有华芙饼机的话,这个面糊同样可以用平底锅制作的,可以做成小松饼。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_60ead4630102eti4.html

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