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京城持续几天降雨 部分餐饮企业客流量随之骤降

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原标题:降雨致使京城餐厅客流最多降一半

随着京城连续几天的长时间降雨,部分餐饮企业客流量也随之骤降。北京商报记者昨日从多家餐厅了解到,受降雨影响,不少消费者被迫取消餐厅预订和外出用餐,部分餐厅的客流量在连续的雨天中甚至下降超过50%。

邓丽君音乐主题餐厅总经理郑荣斌告诉北京商报记者,受京城连续降雨的影响,9月1日其餐厅客流量出现明显下降,不少已预订好的包间被临时取消或改期。“相比日常的情况,下雨天平均每天的客流量下降超过50%。”郑荣斌同时表示,不少餐厅的客流量都因暴雨有大幅下降。楚乡人家的餐厅经理盛战营也向北京商报记者表示,由于下雨抑制了人们的出行欲望,餐厅的客流量随之减少,营业量也明显下降。在郑荣斌看来,北京多次发生暴雨积水事故,也导致消费者心理发生变化。发布天气预警之后,消费者更是会选择避免在恶劣天气出门,因此暴雨暴雪天气对餐饮消费的影响也越来越明显,甚至还包括其他的商业消费。

不过,北京商报记者同时了解到,一些位于写字楼内部的餐厅却也因下雨,在中午的客流量略有上升。惠丰堂总经理藏金露对北京商报记者表示,受下雨影响,写字楼的人大多选择在楼内餐厅解决午餐,中午时间段惠丰堂创景店的客流量要比日常增长约10%-20%,但晚上的客流量确实有明显下降,“昨天晚上,还出现了至少两个预订好的包间改期”。藏金露如是表示。(记者 贺陈慧)

 

原文地址:http://shipin.people.com.cn/n/2014/0903/c85914-25594717.html

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