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孕妇吃什么好 进补食物推荐

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大家都很清楚,我们的身体健康是离不开各种各样的营养元素和微量元素的,尤其是对于怀孕了的女性朋友们来讲就更是如此了,随着腹中胎儿的不断成长,身体对于各种营养元素的需求量也是越来越多的,因此孕妇一定要充足的补充营养以供自身和胎儿的需要。那么,孕妇吃什么好呢?

孕妈妈进补关键食品:

1、叶酸:每一位准备怀孕或是已经怀孕的准妈妈都是要吃叶酸的,这对于防止胎儿畸形,健康生长有很大的帮助。叶酸是妊娠早期蛋白质合成的基础,由于体内不能储存叶酸,因此孕妇必须通过每日进食补充叶酸;

2、蛋白质:优质的蛋白质对于我们的身体健康有着非常大的帮助,尤其是处于怀孕期间的孕妇朋友们更加要及时的摄入蛋白质。孕妇可多食用富含蛋白质的食品,比如:肉类、鱼类、家禽、豆制品和鸡蛋等;

3、钙质:我们的身体健康离不开各种各样的微量元素,而钙元素就是其中非常重要的一种,孕妇在怀孕期一定要摄取充足。在每100克的牛奶里含有100毫克非常容易吸收利用的钙,每天1杯牛奶可为孕妇补充钙。此外,含钙量较高的还有海带、紫菜和虾皮等;

4、水果和维生素:新鲜的水果当中含有很丰富的营养成分和维生素,而这些对于孕妇来讲是最适合的了。每天食用适量水果,在春季可额外多吃些芝麻、核桃仁、黑糯米、红枣和赤豆等。此外,动物肝脏也可有效补充铁和维生素A,粗粮、粮谷类和麸皮面包等还可补充维生素B1。

孕妇宜多吃的食物


 
紫菜虾皮蛋花汤

紫菜:紫菜富含碘、钙、褐藻胶、甘露醇、B族维生素、粗纤维等成分,可降低胆固醇软化血管,防治因缺碘而引起粗脖子病等。日常生活中推荐的烹饪方法是紫菜虾皮蛋汤,因为虾皮也是补钙的佳品。


紫菜虾皮汤

主料:紫菜(干)(10克)、虾皮(10克)。

辅料:鸡蛋(60克)。

调料:植物油(5克)、料酒(5克)、醋(5克)、酱油(5克)、味精(3克)、香油(5克)。

制作工艺

1、将紫菜洗、撕开备用。

2、鸡蛋打开,在碗里搅匀。

3、虾皮洗净,加料酒浸泡10分钟。

4、旺火将植物油烧热,倒入酱油炝锅,立即加水1碗,放入紫菜、虾皮煮10分钟,再放入蛋糊、醋略加搅动,蛋熟起锅,加入味精、香油即成。

适用人群:孕中期的准妈妈。

黑米:黑米富含蛋白质、十七种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸含量是白米的三倍。黑米的铁含量是普通米的六倍,可以很好地补血,同时中医还认为黑米有开胃、健脾、暖肝、明目、活血等功效。黑米的吃法以煮粥为佳,也可以蒸着吃。

黑米埋珍珠

主料:糯米(紫)200克、小米100克。

调料:椰子水200克、冰糖250克、盐3克。

 
韭菜花炒虾仁

韭菜炒虾仁

韭菜炒虾仁原料:虾肉300克,嫩韭菜150克,花生油60克,香油15克,酱油5克,盐3克,味精1克,料酒5克,葱20克,姜10克,高汤30克。

韭菜炒虾仁做法:

1、虾肉洗净,沥干水分。

2、韭菜择洗干净,沥干水分,切成2厘米长的段;葱择洗干净,切丝;姜去皮洗净,切丝。

3、炒锅上火,放花生油烧热,下葱、姜丝炝锅,炸出香味后放入虾仁煸炒2-3分钟,烹料酒,加酱油、盐、高汤稍炒,放入韭菜,急火炒4-5分钟,淋入香油,加味精炒均,盛入盘中即成。

4、注意放入韭菜后一定要用旺火快速翻炒。韭菜不要炒得太烂,以免影响颜色和味道。

孕妇是我们身边的一类特殊人群,大家都是应该要给予关心和帮助的,随着孕妇怀孕的月份的增大,身体所需要的营养也是越来越多,因此是少不了进补食物的,不过也不可盲目的乱吃,可以尝试以上向大家推荐的这几款,是较为不错的选择。

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