家庭健康

补阳壮肾汤怎么做?食谱都在这了

肾脏作为人体重要的排毒器官,一旦出现问题将会导致人体内部新陈代谢异常,机体内环境紊乱,进而诱发各种身体疾病。因此,无论男女滋养肾脏、保持肾脏的健康都是养生保健的必修项。日常的养肾食补能有效补益身体、壮阳补肾,又没有副作用,是不错的养生方法。


补肾壮阳汤,跟美国雄狮一样,是通过饮食来增强体质,从古至今,诸多补肾壮阳的秘方,其中煲汤是一种最为常见的壮阳饮食方法。

食疗药膳

腰痛骨刺汤

用料:新鲜牛肉六两,海马、龙眼肉、肉苁蓉、淮山各五钱、高丽参片、巴戟各四钱、牛蒡根、黑豆、白莲子各一两、海雀三只、黑枣三枚。

制法:牛肉洗净,放于滚水中灼两分钟;黑豆洗净,莲子用暖水浸半小时,其余药材料洗净。

功效:壮阳补肾、强壮机能、补气血、健筋骨、抑制骨质增生。

主治:腰痛、骨质疏松、骨刺、坐骨神经痛 。

猪腰汤

用料:猪腰二双,杜仲、核桃肉各一两。

功效:补肾助阳,强腰益气。

主治:肾气不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢凉、小便频数、视物不清、阳痿、遗精。

百合甲鱼汤

用料:甲鱼一斤,贝母、百合、前胡、知母、杏仁各五钱,柴胡三钱。

制法:将甲鱼内脏洗干净,出水去薄衣,切件,用少量油煎香;中药洗净。

把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。

功效:补劳伤,壮阳气,大补阴之不足。

主治:骨蒸劳嗽。

冬虫夏草羊肉汤

用料:羊肉一斤,虫草五钱,淮山一两半,杞子七钱,蜜枣八枚,生姜六片。

制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。

功效:温补肝肾,益精壮阳。

主治:肝肾二虚,肾阳不足,阳痿滑泄,腰酸脚软,夜尿多频,精少阴冷不育,妇女带下,子宫发育不良。

牛鞭汤

用料:牛鞭三斤,鸡脯肉十两,胡萝卜,青椒,料酒,葱,姜。

制法:牛鞭用清水微火煮沸四小时,放入清水内漂凉,抠去尿道污物及表面筋皮,用刀加工成条状,再用清水、料酒、葱、姜氽煮几次。

把全部用料放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。

功效:补肾扶阳,理虚益气。

主治:治虚劳癖瘦,胃呆食少,崩漏,带下,产后乳少,肾虚阳痿、遗精,腰膝酸软。

核桃仁鸡汤

用料:公鸡一只,核桃仁二两,姜、葱、料酒、各适量。

制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。

功效:温肾补阳。

主治:阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。

菟丝子狗肉汤

用料:狗肉半斤,菟丝子三钱,附片五钱,生姜、葱适量。

制法:将狗肉洗净,整块放入开水锅内氽透,捞入凉水内洗净血沫,切成三厘米见方块,放入锅内煸炒。

把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。

功效:补肾温阳,填精益髓。

主治:阳气虚衰、精神不振、腰膝酸软。

党参鹿髓汤

用料:鹿骨髓四两,党参、菟丝子、熟地各二钱。

制法:配料洗净一起放入炖盅内,注入八成满的沸水,盖上盅盖,隔水炖四小时,下盐调味食用。

功效:补阳益阴,理虚强身,生精润燥。

鹿鞭炖汤鸡

用料:鸡一只,鹿鞭、陈皮各三钱,肉苁蓉、熟地各七钱,枸杞、巴戟、杜仲、龙眼肉各五钱,姜二片。

制法:将鹿鞭切成片,用酒浸泡一夜;然后和鸡、八味中药下锅加清水,炖煮至熟,下盐调味食用。

功效:男女虚损,补紧壮阳。

主治:男子房事过度,致使阳事不兴、夜尿频数,以及头晕、耳鸣、腰膝酸痛。

龙马童子鸡汤

用料:子公鸡一只,虾仁五钱,海马三钱,料酒、生姜、葱各适量。

制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。

功效:温肾壮阳,益气填精。温肾益气

主治:阳痿早泄、小便频数、崩漏带下。

当归羊肉汤

用料:羊肉一斤,当归、黄芪、党参各八钱,葱、姜、料酒各适量。

功效:补心气,疗血虚。

主治:血虚及病后气血不足和贫血。

猪尾汤

用料:猪尾一条,乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半,丁香三钱,姜四片,酒二两。

功效:疝气,肾虚,阳痿。

海狗肾炖鸡汤

用料:嫩母鸡一只重斤半,海狗肾一两半,淮山、杞子各八钱,杜仲、巴戟各五钱,白酒一汤匙。

制法:鸡洗净开腔;海狗肾切片,用白酒浸泡一夜;淮山、杞子、杜仲、巴戟洗净。

全部中药放入鸡腔,再放入炖盅,注下八成满的开水,加盖,隔炖四小时,下盐调味食用。

功效:大补元阳。

主治:男子诸虚百损。

双鞭壮阳汤

用料:枸杞子10克,菟丝子10克,肉苁蓉6克,牛鞭100克,狗鞭10克,羊肉100克,母鸡肉50克,花椒、老生姜、料酒、味精、猪油、食盐各适量。

制法:

(1)将牛鞭加水发胀,去净表皮,顺尿道对剖成两块,用清水洗净,再用冷水漂30分钟将狗鞭用油砂炒酥,用温水浸泡约30分钟,刷洗干净;将羊肉洗净后,再放入沸水锅内氽去血水,捞入凉水内漂洗待用。

(2)将牛鞭、狗鞭和羊肉放入铝锅内,加清水烧开,打去浮沫,放入花椒、老生姜、料酒母鸡肉;再烧沸后,改用文火煨炖,至六成熟时,用洁净白布滤去汤中的花椒和老生姜,再将菟丝子、肉苁蓉、枸杞子用纱布袋子装好,放入汤内,置火上继续煨炖,至牛鞭、狗鞭酥烂时,取出药包不用,并将牛鞭、狗鞭、羊肉和鸡肉捞出,将牛鞭切成3.3厘米长的条,狗鞭切成1厘米长的节,羊肉切片,鸡肉切块,然后把它们一起装在碗内,加味精、食盐和猪油调味即成。

服法:吃肉、喝汤,既可佐餐,又可单食。

功效:暖肾壮阳,益精补髓。适用于虚损劳伤、肾气虚衰、阳痿不举、滑精、早泄。(民间方)

壮阳狗肉汤

原料:狗肉250克,附片15克,菟丝子10克,食盐、味精、生姜、葱、料酒各适量。

制作:

(1)将狗肉洗净,整块放入开水锅内氽透,捞入凉水内洗净血沫,切成3.3厘米长的方块;姜、葱切好备用。

(2)将狗肉放入锅内,同姜片煸炒,加入料酒,然后将狗肉、姜片一起倒入砂锅内;同将菟丝子、附片用纱布袋装好扎紧,与食盐、葱一起放入砂锅内,加清汤适量,用武火烧沸,文火煨炖,待肉熟烂后即成。

服法:服用时,拣去药包不用,加入味精,吃肉喝汤。每日2次,佐餐食。

功效:温肾助阳,补益精髓。适用于阳气虚衰、精神不振、腰膝酸软等症。

当然,像是九制藏精什么的那些药物也是可以起到补肾壮阳的效果的,不过我觉得食补的效果还是比较好的。

鹿尾羊肉汤

用料:羊肉一斤,鹿尾、熟附子、巴戟各八钱,杜仲五钱,生姜二片。

制法:羊肉洗净,切成小块,同三味中药及调料,加开水适量,用炖盅隔水炖三小时即成。

功效:温肾扶阳。

主治:肾阳亏损、性功能减退、骨痛腰酸、夜悄频多。集补虚之大成,为肾阳不足者之有效食物,疗效甚佳。

芡实白果糯米粥

用料:芡实30克白果30 克 糯米 50克。

制法:先将白果洗净,去壳去白果芯。将糯米淘净,浸泡进分钟。然后将白果与芡实,糯米一起放入锅中,加入适量的水,用大火熬粥即可,这样芡实白果糯米粥就熬制好了。

功效:平肝替阳,固肾益气的功效。经常服用有健脾益气的功效,对脾肾两虚所致的早泄以及慢性肾炎等症状有很好的调理功效。

主治:慢性腹泻,男性肾虚梦遗,早泄阳痿,肾亏腰脊酸痛等患者有很好的治疗作用;对女性脾虚白带频多;老人小便频多;体虚遗尿的儿童等有很好的调理功效。

还有一些其他的食物的效果也是相当不错的。

1、淮山药圆肉炖水鱼,淮山药15~20克,桂圆肉15~20克,水鱼1只(约500克)。先用开水烫鱼,让其排尿,再切口洗净,掏出内-脏,然后将鱼肉、鱼壳、淮山药、桂圆肉一起放入炖盅内,加水适量,隔水炖熟,喝汤吃肉,每星期服1次。

2、雀儿药粥::麻雀5只,菟-丝子30~45克,覆盆子10~15克,拘花子20~30克,粳米100克。先将麻雀去毛及内-脏,洗净用酒炒。用砂锅煎菟丝子、覆盆子、拘杞子,去药渣用汤与雀肉、粳米同煮成粥,将熟时加入少许盐、葱、姜。随意服食,有壮-阳益-精、补肾养肝之功。

3、胡桃栗子糖羹胡桃肉30~50克,栗子30~50克。先将栗子炒熟去皮,与胡桃肉同捣成泥,加入白糖适量拌匀即可食用。有补肾益-精之功。

4、芡实粉粥芡实粉60克,粳米90克。用粳米煮粥,半熟时加入芡实粉,调匀成粥。作早餐食。有补-肾-涩-精之功。

5、韭菜炒虾仁大韭菜150克,鲜虾仁50克。将韭菜洗净切成寸段,鲜虾去壳取仁。先将虾放入油锅内大火急炒,随即放入韭菜同炒,下酱油、盐、味精少许即成。1周服食2~3次,连食数周。以上这些食疗方可选择1~2种交替常食,但不宜同时食用多个配方。另外,日常饮食中可多吃鱼类、甲鱼、羊肉、猪-腰等食物及核桃及,松仁、芝麻等零食,这些食品均有利于肾气的恢复。

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