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5种水果冬季吃更养生

饮食健康 > 健康专栏

其实在冬季能够起到很好功效的水果并不多,那么冬季吃什么水果?适合冬季享用的水果有哪些呢?如果在冬季想吃水果,但不知如何选择的话,今日可以来好好的了解下哦!

适合冬季的水果

橙子:橙子富含钙、磷、维生素C、β胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙等对人体有益的营养物质。研究显示,每日喝3杯橙汁,可以降低人体内胆固醇含量。另外,吃适量的橙子,还可以缓解咳嗽,保护肺脏。

猕猴桃:猕猴桃是水果中维生素C含量相对来说最高的。此外,猕猴桃中维生素K的含量也极为丰富,它不仅参与凝血,还有益骨骼健康。研究显示,猕猴桃富含的血清素以及多种抗氧化剂能够改善睡眠质量。


猕猴桃鲜果冻

苹果:除了钾、钙、铁等基本营养素外,苹果中所富含的果胶、黄酮类物质、酚酸对我们人体健康也很有益处。流行病学研究发现,吃苹果可以减少癌症、糖尿病、心血管疾病、哮喘等多种疾病的发病率,可将其称之为“水果之王”。

鲜枣:每100克鲜枣中的维生素C的含量高达243毫克,还富含铁、钾和维生素P。因此生吃鲜枣,可更多保留鲜枣中的维生素C和维生素P,从而具有改善毛细血管壁功能的作用,帮助消除皮肤上的出血点或瘀斑。

柠檬:柠檬含有多种维生素,主要有维生素A、维生素C及维生素P,这三种维生素都对人体的健康有很大的意义。尤其是维生素c,它能使血管壁弹性增强,血液循环加快,皮肤的新陈代谢旺盛,皮肤变得光滑、细腻、白嫩、丰满。但酸溜溜的柠檬实在难以进食,你不如试试自制几款柠檬饮料,既可以满足味蕾需求,又可以带来惊人的美肤功效。

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冬季饮食注意

蛋白质所含能量的30%会变成热量从体表发散出来,而碳水化合物所含能量仅有5%~6%作为热量散失,脂肪则是4%~5%。此外,红肉中还富含易被吸收的血红素铁,研究表明,饮食中增加铁的摄入,抗寒能力会增强。需要注意的是,要增加的是富含蛋白质的瘦肉,而不是脂肪多的肥肉。同时,每天吃肉量最好控制在2两以下。

吃饭前喝碗热粥或热汤

寒冷的气温下,喝上一碗热乎乎的粥,不但会让身体立刻感到温暖,还能暖肠胃、唤醒消化系统,促进食欲。尤其是杂粮粥还能帮助补充B族维生素和钾等多种营养素。此外,冬季气候干燥,更应补充水分,而喝粥也能让你在不知不觉中喝下了很多水。除了热粥,饭前喝碗少油少盐的热汤也是不错的选择。


红枣桂圆汤

多吃黑色食物

中医提倡冬天补肾,而黑色入肾。从现代营养学的角度分析,黑豆、黑米、黑芝麻、紫甘蓝、紫薯、蓝莓等紫黑色食物中富含的花青素是一种强抗氧化剂,它能够预防癌症,增强血管弹性,还可保护视力。因此,多吃黑色食物对于预防秋冬季节多发的心血管疾病也能起到一定作用。

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