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鱼肝油吃了对眼睛好吗?哪些食物对眼睛有好处?

饮食健康 > 饮食常识

鱼肝油是从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提炼出来的脂肪,黄色,有腥味,主要含有维生素A和维生素D。常用于防治夜盲、佝偻病等。很多人认为鱼肝油对眼睛有益处,这是真的吗?一起来看看吧!

一、鱼肝油吃了对眼睛好吗?

鱼肝油吃了对眼睛是有好处的。 鱼肝油是一种富含多种维生素的食品,其中比较丰富的就是维生素A,而维生素A就是对于眼睛部位特别有益的,维生素A可以促进眼睛内部视觉细胞的感光色素的产生,调节眼睛对于外界环境的适应程度,避免出现视觉减退的情况出现,保证视觉的正常。还有夜盲症比较严重的朋友也是可以适当的食用鱼肝油的,效果也很不错的。

二、吃什么对眼睛好

1、胡萝卜

维生素A是保持眼睛健康不可或缺的微量元素。维生素A包含有维持眼睛健康的最重要的物质--抗氧化剂β-胡萝卜素。胡萝卜是摄入维生素A最好的选择。除了胡萝卜,卷心菜、生菜也是维生素A含量很高的食物。身体缺少了维生素A,人会得夜盲症。

2、海带

海带除含碘外还含有1/3的甘露醇,晒干的海带表面有一层厚厚的“白霜”,它就是海带中的甘露醇,甘露醇有利尿作用,可减轻眼内压力,用来治疗急性青光眼有良好的功效。其他海藻类如裙带菜也含有甘露醇,也可用来作为治疗急性青光眼的辅助食品。


红焖牛尾

扩展阅读:胡萝卜的食用大全

3、西兰花

西兰花不仅可以提高视力还可以预防白内障。西兰花中含有黄体素和玉米黄质(类胡萝卜素属中的一种植物营养素抗氧化剂)。这种物质对晶状体非常有好处。这些类胡萝卜素可以使眼细胞免受自由基对其造成的压力。

4、蓝莓

蓝莓中含有大量的维生素、氨基酸、矿物质等成分,有较好的营养保健作用。蓝莓有增进眼部血液循环、维持眼压正常的作用,这些都是蓝莓中所含有的“花青素”的功效,多食蓝莓能够减轻眼疲劳,还能提高夜间视力。

5、菊花

菊花对治疗眼睛干涩、疲劳、视力模糊有很好的疗效,中国自古就知道菊花能养护眼睛。因此,除了涂抹眼睛外,平常不妨经常泡些菊花茶喝,若每天能喝三四杯菊花茶,不仅能使眼睛疲劳症状消失,对恢复视力也有帮助。


上汤西兰花

扩展阅读:西兰花的食用大全

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