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浓茶不解酒,这5种食物帮你解决酒后反胃!

饮食健康 > 饮食常识

现在聚会的餐桌上总少不了酒,白领们每天下班都会小聚一下,喝喝酒才是正常。一来二去,难免会喝多,这就要我们随时准备解酒的东西了!

1、葡萄

新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。

2、小米

又名粟米,味甘、咸,性微寒。粟米的食疗功效是补中益气,健脾益肾之功效。用于脾肾不足所致的纳食少,烦渴,反胃呕吐及病后体弱等。

3、蜂蜜

蜂蜜中含有大约35%的葡萄糖、40%的果糖,这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体所吸收利用。研究证明,蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常,减少反胃酸、呕吐。喝酒后泡点蜂蜜喝,能够加速酒精排除体外,特别是对红酒引起的头痛有很好的缓解效果。


百香果蜂蜜水

扩展阅读:蜂蜜的食用大全

4、陈皮

中医认为,陈皮性味辛、苦、温,入脾、肺经;有行气健脾、降逆止呕、调中开胃、燥湿化痰之功,适用于脾胃气滞所致的脘腹胀满、嗳气、恶心、呕吐及湿阻中焦所致的纳呆倦怠、大便溏薄及痰湿壅滞之咳嗽痰多等症。陈皮所含挥发油对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效果。

5、绿豆

夏季常喝绿豆汤,不仅能增加营养,还对肾炎、糖尿病、高血压、动脉硬化、肠胃炎、咽喉炎及视力减退等病症有一定的疗效。绿豆最重要的药用价值是解毒。因此绿豆有很好的解酒作用。


绿豆冰糖粥

扩展阅读:绿豆的食用大全

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