饮食健康

肠道不健康,8种食物保护肠道

肠道是人体最大的排毒器官,担负了人体大部分的排毒任务。在排毒的同时,它还担负起抵御疫病的重任。一旦肠道有病,就会引起消化吸收障碍以及一系列相关症状。那么肠道不好吃什么呢?

1、酸奶

酸奶是一种发酵的乳饮料,它含有好细菌的“饵食”多聚糖、复合碳水化合物等,此外,复合碳水化合物比普通碳水化合物更需要时间消化,难以转化为脂肪囤积起来,因此对减肥也有一定的作用,遇到特别酸的酸奶也可以增加一些水果或蜂蜜改善口味。此外,由于酸奶在温度变高的情况下容易让其中的乳酸菌失活,因此应当冷藏保存。

2、酸菜

吃香肠时不可缺少的重要食物就是酸菜,它是用乳酸菌发酵的白菜。酸菜中含有的乳酸菌不但能够增加肠内有益菌,调整肠内细菌平衡,同时能够提升免疫力,对预防花粉症有一定效果。此外,白菜中含有的维生素U能够保护胃肠粘膜,但是如果是罐装酸菜可能已经经过加热杀菌处理,其中的维生素C几乎都会损失掉,所以如果是会做的,不妨在家里自己做酸菜。


酸奶水果杯

扩展阅读:酸奶的食用大全

3、大豆

大豆富含可溶性纤维,能促进肠道蠕动,防治便秘,加快肠道排毒的过程,消除肠道中多余的胆固醇的代谢废物,保持肠道的健康。

4、洋葱

洋葱含有植物杀菌素,有特殊香气,对大肠杆菌、葡萄球菌、链球菌等均有较强的抑制作用,对肠道溃疡和肠道传染病均有防治效果,还能防腐防癌。

5、胡萝卜

胡萝卜中的有效成分胡萝卜素核酸物质、双歧因子等,可以有效保护肠黏膜,并能增殖肠道内的有益菌群,防治肠炎和腹泻。

6、蜂蜜

蜂蜜营养丰富,有润肠的作用,有利于排便。《本草纲目》说它“清热也,补中也,解毒也,止痛也”。现代中医认为,蜂蜜除了能治疗便秘,还能防治胃肠道疾病,如十二指肠溃疡、结肠炎、儿童痢疾等。


尖椒炒胡萝卜丝

扩展阅读:胡萝卜的食用大全

7、红薯

红薯含粗纤维较多,可促进肠道蠕动,缩短食物通过肠道的时间,减少在肠道内堆积的毒素。

8、黑木耳

黑木耳是一种非常好的清肠食物,而且经过风干的黑木耳遇水后膨胀,会给肠道带来更多水分,使宿便更容易排出。


青椒木耳炒鸡蛋

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