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春季补阳气,这些食物不能少

饮食健康 > 健康专栏

春季到了,空气不再那么干燥,此时想要保健身体的话,就需要做好养阳准备。也就是多吃一些有助补阳的食物。那么你知道在春季的时候我们要怎么养阳比较好呢?

春季养阳食物有哪几类

1、抗菌类

抗菌类是什么意思呢?也就是对抗细菌和病菌,要知道春季到了之后,气温开始上升,温暖的天气使得万物开始复苏并且生长,而细菌和病菌也就开始繁殖了。人们若是不注意保健的话,身体就很容易被病菌攻击,进而生病的。

2、温补类

虽然到了春季气候稍稍开始变暖,不会那么冷了,寒气也不会那么重了,但是不注意保健的话,依旧很容易被寒气侵袭,最终身体受凉。所以说,为了避免这种情况的出现,建议大家要多吃温补类的食物,这样才能使得你的机体抗病能力提高,帮助你升阳温补,对抗寒气哟。

其中,适合春季吃的温补类食物有香菜、韭菜、生姜等等,大家在平日里要适当吃一些哟。

3、菌类

菌类这类食物中富含能够有效帮助抗癌抗菌的多糖元素,在春季细菌生长的时候,吃一些菌类食物,有助身体的抵抗力得以增加,减少被病菌缠身的机会哟。

其中生活中常见的菌类食物有黑木耳、蘑菇、金针菇等等,一日三餐选择吃的食物时,可以适当加一些哟。

富含矿物质和维生素的食物,具有很不错的抗菌效果,因此,建议人们在春季应该多吃些食物,以便增加人体的免疫力,对抗疾病哟。

其中这些食物最常见的有这些:动物肝脏等富含维生素A的食物,小白菜、柑橘等富含维生素C的食物。


灰树花饺子

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春季养阳食谱的做法

1、春韭核桃仁

所需主料:1把韭菜,1小把核桃仁。

烹饪做法:

首先,将韭菜根部以及尾部都处理一下,也就是将根部的薄膜剥掉,再将尾部枯黄的部分择掉。之后将其用清水冲洗干净,切成段状备用。

其次,将炒锅放于火上,加一些麻油,倒入核桃仁翻炒,直至有香味飘出之后,将其装起来备用。

再者,将炒锅清洗一下,重新放于火上等其烧热后,加入食用油,放入韭菜段爆炒,等其炒熟之后,加盐和味精调味。

最后,当韭菜炒好差不多可以出锅了之后,放入核桃仁,翻炒数次将两者炒匀,即可出锅食用了。

2、韭菜虾豆腐块

所需主料:1块豆腐,再准备好各适量的虾皮、韭菜还有青椒。

烹饪做法:

首先,将虾皮放入温水中泡一下,之后捞起来沥干备用。再将韭菜和青椒分别清洗干净,之后分别切段切块备用。

其次,将炒锅放于炉火上,倒入食用油,等其变热之后将豆腐切块放进去煎炸,等到豆腐块煎至金黄色之后,将起捞起来备用。

再者,将青椒块放入锅中爆炒,再倒入虾皮和韭菜段一起翻炒,炒的差不多了之后,将豆腐块倒进去一起翻炒。

最后,往锅中倒一些淀粉水,稍稍煮一会儿,加入食盐调味之后,美味佳肴就可以出锅食用了。

韭菜可是出了名的升阳食物,而且正是春季当季食物,春季想要通过饮食滋养阳气的话,不妨常吃这两款食谱,有助你的身体养阳哟。

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