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预防老年痴呆吃什么食物?

饮食健康 > 饮食常识

不少上了年纪的老人,在晚年都会出现老年痴呆的症状,这时候可以适当的吃一些健脑的食品,帮助缓解老年痴呆,那么老年痴呆吃什么好?一起看看吧。

预防老年痴呆吃什么食物

1、多吃大豆

大豆中异黄酮,常被人称为大豆雌激素,可以维持脑内胆碱能系统的功能,而且也可以有效的降低老年痴呆的几率,对于健康有好处,大豆和豆制品都可以经常吃。

2、多吃鱼

老年痴呆的一个原因是身体缺乏脂肪酸而引起的记忆衰退、智力下降,鱼肉中含有的脂肪酸对于预防老年痴呆有好处,可以起到增强大脑活力的作用。

3、菠菜

菠菜中含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2等营养成分。因此,菠菜是脑细胞代谢的最佳供给者之一。菠菜中含有的大量的抗氧化的物质,对于清除体内垃圾,减少老年人记忆力下降的几率有一定的好处。


菠菜炒鸡蛋

扩展阅读:菠菜的食用大全

4、黄花菜

黄花菜中含有维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D、植物脂肪、十六种氨基酸和多种微量元素等营养成分。所以说经常吃黄花菜可以补脑,对于预防老年痴呆有一定的好处。

如何预防老年痴呆

1、饮食均衡

避免摄取过多的盐分及动物性脂肪。每天食盐的摄取量应控制在10克以下,少吃动物性脂肪及糖,蛋白质、食物纤维、维生素、矿物质等都要均衡摄取。营养方面这些营养素老年人都需要补充,饮食均匀,拒绝暴饮暴食,可以有很好的预防疾病的作用。

2、适度运动

维持腰部及脚的强壮。手的运动也很重要,常做一些复杂精巧的手工会促进脑的活力,做菜、写日记、吹奏乐器等等的运动和爱好可以激发大脑细胞,可以起到很好的预防老年痴呆的作用。


家常健脑菜

扩展阅读:黄花菜的食用大全

3、戒烟、酒

避免酗酒、抽烟,生活有规律。

4、预防慢性病

预防动脉粥样硬化、高血压和肥胖等。

5、要积极用脑

看电视连续剧时,说出自己的感想也可达到活用脑力的目的。可以选择读书,下棋,或者是写写日记都是不错的锻炼大脑的好方法,可以有很好的帮助脑力恢复的作用。

6、关心他人

随时对人付出关心,保持良好的人际关系,找到自己的生存价值保持年轻的心,需要避免的是不要消极的情绪中走不出来,要有开朗乐观的心情。


苦瓜黄豆猪骨汤

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