饮食健康

蔬菜水果的相克

土豆与香蕉相克:同食面部会生斑
土豆与西红柿相克:同食会导致食欲不佳,消化不良

大枣忌鱼忌葱——同食会消化不良
白酒忌柿子——同食心闷

西红柿忌黄瓜——黄瓜中含有维生索C分解酶,同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏

番茄忌绿豆——同食伤元气
西红柿与白酒相克:同食会感觉胸闷,气短
西红柿与地瓜相克:同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻
西红柿与胡萝卜相克:西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏
西红柿与猪肝相克:猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧,失去原来的抗坏血酸功能
西红柿与咸鱼相克:同食易产生致癌物
西红柿与毛蟹相克:同食会引起腹泻

水果忌萝卜——同食容易患甲状腺肿
胡萝卜忌白萝卜——胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C,使营养价值降低

萝卜忌木耳——同食会得皮炎

芹菜与黄瓜相克:芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值
芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克:芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素B1全部破坏

芹菜与甲鱼相克:同食会中毒,可以用橄榄汁解毒
芹菜与菊花相克:同食会引起呕吐
芹菜与鸡肉相克:同食会伤元气

黄瓜与柑橘相克:柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
黄瓜与辣椒相克:辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
黄瓜与花菜相克:花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
黄瓜与菠菜相克:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
黄瓜忌芹菜——同食会减少营养成分的吸收
花生忌黄瓜——同食会伤身,可以用地浆水解毒.也可以吃霍香丸

葱与狗肉相克:共增火热
葱与枣相克:辛热助火
葱与豆腐相克:形成草酸钙,造成了对钙的吸收困难,导致人体内钙质的缺乏

大蒜与蜂蜜相克:性质相反
大蒜与大葱相克:同食会伤胃
蒜与何首乌相克:同食会引起腹泻

胡萝卜与白萝卜相克:白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽
萝卜与橘子相克:诱发或导致甲状腺肿
萝卜与何首乌相克:性寒滑
萝卜与木耳相克:同食会得皮炎

茄子与毛蟹相克:同食会中毒
辣椒与胡萝卜相克:辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏
辣椒与南瓜相克:辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏

韭菜与牛肉相克:同食容易中毒
韭菜与白酒相克:火上加油

菠菜与豆腐相克:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收
菠菜与黄瓜相克:维生素C会被破坏尽
菠菜与乳酪相克:乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收
菠菜与鳝鱼相克:同食易导致腹泻
菠菜与瘦肉:菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为钙铁,脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。

花生与毛蟹相克:同食易导致腹泻
花生与黄瓜相克:同食易导致腹泻

莴苣与峰蜜相克:同食易导致腹泻
竹笋与糖浆相克:同食会引起中毒

南瓜与富含维生素C的食物相克:维生素C会被南瓜中的分解酶破坏
南瓜与羊肉相克:两补同时,令人肠胃气壅
南瓜与虾相克:同食会引起痢疾

洋葱与蜂蜜相克:同食会伤眼睛,引起眼睛不适,严重会失明

梨与开水相克:吃梨喝开水,必致腹泻

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