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2008年是白羊座坚强抗压,致力迈进的一年。
木星随着年度更替的移位,不再居于有利白羊座的位置,反而使得你承受许多压力,而土星的位置恰为这个局势带来微妙的调整,提供了白羊座支撑下去的力量和期许,能坚强地往前迈进。冥王星的移位换宫也恰与木星同宫,使得这股压迫势力更形强大。另一特殊的星象发现似乎对白羊座也影响颇大,玄王星(136199 Eris / 2003UB313 / Xena)浮出台面,异军突起于这个黄道第一星宫内,对白羊座来说有如早预定好的人生脉络,成为新方向的召唤,你将体验崭新的未知领域和层面,特殊境遇或突然的契机在眼前呈现,纵使在其中遇到些许挫折也不用气馁。这一年白羊座在艰辛中开创出的一番成就,内心的感触是不可言喻的。
白羊座学业方面的好运,在今年的逐渐归于平稳,不再一直表现那么优异了,当然保有一定水准是没问题的。只要自己立定了志向,有意愿多用心于课业上,还是能够出类拔萃,令人刮目相看的。
今年白羊座工作量庞大,你也是超级的勤奋努力,去迎接即将到来的挑战。你很有机会能升等或者掌握权力,同时相对而来的责任和压力也不小,〝我很忙〞似乎成了你的口头禅,不过这些辛苦总是会有代价的,如果能有效率和耐心去承担起重责大任,事业上的成果非凡。
虽然这一年白羊座工作量大,且能身居要职或要角,但是所获得的酬劳并不是那么相当,又因为忙碌异常,也没有时间做自身的理财规划,这样可能错失了投资方面的盈收,或者因为一时心急处理不当或投入错方向。如果能静下心来规划理财或金融投资,会发现到有许多助力和机会,都能让你整体财务上扬!
白羊座爱情运恢复了平常与低调,摆脱了土星矜持影响力的同时,也挥别了木星的加持,呈现平实的状态,这一年多半会将精神专注在现实层面上。有伴侣的你:感情关系只维持着基本面,并没有多余的闲情逸致,也无暇多想些什么。单身的你:恋情机会不是挺多,而且忙碌又杀死很多浪漫细胞,想要突破现状可要多用点心思了。
2008年是金牛座发达有为,顺势拓展的一年。
左右整年局势的两大星体~木星与土星,同时位于土象星座上~木星摩羯座、土星处女座,虽然看来都不干金牛座的事,殊不知这难得一见的组合,让同是土象星座的金牛座最蒙受其利。这一年金牛座呈现出难得的大顺利,也是在这不平静的时局中最为获利的星座,甚至让你心里不禁浮现赚到的感觉。
本年度金牛座学业运旺盛,木星所居位置正是金牛座的学业相关星宫,因此这课业考试等运势极强,可说旁人无法望其项背。有志于学业的金牛座,千万别错过了这个时机。更进一步来说,金牛座今年出国留学或是游学的运势也都十分不错,很容易妥善成功、轻松搞定。
金牛座是今年运势超旺的星座,事业运方面自不用说,在稳定中有着令人刮目相看的发展。可能会有贵人提拔,同侪从中相挺,或者有得力助手,加上自己态度表现认真,因此可预料将收获丰硕、前景无可限量。不同于以往的辛劳苦拼,今年金牛座有幸能够安逸地坐享其成。
今年金牛座运势昌隆,然而对这个星座来说,最重要的好运非得是财运才能算数,所以在这方面的运势无疑是相当旺。配合着事业工作的盛况,你今年的收入自是稳定丰厚,只要稍加规划,就能够让自己财源广进、获利丰富。在金融投资和理财规划方面,今年更新计画或了结旧案,对你而言都是有利的,不用再瞻前顾后的了。
打从去年底以来,金牛座在感情方面就越来越趋于保守,到了今年就更成了石头了,土星在恋爱宫内,与其它运势相形之下有如浇了冷水般。有伴侣的你:心思放在工作发展或课业上,伴侣不在身边也都老实不作怪,虽然平淡对爱情关系的好处却是稳定。单身的你:本身浪漫细胞有限,更别说今年更沉闷了。纵使心中有所期待也很低调处理,需要有计画地追求才可能成功。
2008年是双子座排除疑难,负责进取的一年。
今年冥王星换座的大事,自然也影响到双子座,冥王星离开了对宫,也使得双子座透了一口气,摆脱了一些束缚和桎梏,长久以来绑手绑脚的感觉舒缓许多。只是目前仍不是双子座大肆伸展手脚的时候,土星对双子座不利的位置,形成了严格的考验和试炼,算是你最后的煎熬与忍耐。加上对宫射手座的月孛,还是会施加你心情上的压力。
双子座今年在学业上,大致维持一定的水准,尤其在擅长的科目或领域中,能够有一番心得。但是需要克服你心理上对整体功课沉闷无聊的感受,想办法让自己投入用功,才能让成绩和考试有可看性。
土星和天王星交织而成错综复杂的局势,对双子座而言压力繁重,使你感到施展不开。周遭状况深切影响着你,要变不变的环境使你倍感受到牵制,不禁觉得很窝囊无力。许多事情凑在一起,更显得麻烦或兹事体大,家庭等后顾之忧又很多,需要心平气和地静静构思一番,才能有办法从繁忙中解套。
今年双子座在财运这方面却有别开生面的运势,在工作低靡的状态下,不如注意到理财投资这一块,将会为你带来突破的契机,或许自我解救之道就在于此了!虽然在薪资收入方面不一定很旺,然而可以仰赖理财规划和投资,使自己的经济状况更为丰富。在金融市场上运势不错,贵人与好运会不时出现,充分为你增添实质效益。
今年双子座恋爱运有些复杂的现象,各个层面交织不已,事件牵扯繁多,尤其家庭因素总会影响到你的恋爱和婚姻。有伴侣的你:原本的伴侣关系继续发展中,但会面临许多问题和考验,需要彼此同心才能解决。单身的你:比较没有感情方面的运势,而且在诸事缠身的状况下,你也会觉得独身还是不赖的。
2008年是巨蟹座迎接挑战,再接再厉的一年。
今年度的木星位置在对宫摩羯座,正面冲击着巨蟹座,这是你直接面临外界叩门的迹象。对于他人给予的资助或要求,必须有所反应并及时采取行动。所幸处女座上的土星没有太严厉的作用施加于你,甚至具有抚平和缓的效果,让你能有充分准备和处理,将这些事情或提案逐一化为助力。你仍然跟以往一样十分繁忙,但已经能充分掌握自己的时间。
巨蟹座今年的学业状况不是很佳,面对功课会有许多辛劳的现象,虽然已经付出努力,然而成绩表现却不稳定,这不免让你感到沮丧。然而巨蟹座不要失去信心,只要持续再接再厉,之后必有良好的表现。
玄王星带来沉重的压力源已经良久,今年木星又进入正冲,一起交互作用之下,使你遭逢到一些挫败,你也能正面迎接这些挑战而越挫越勇。在合作关系上需要多加留神注意,事业上也有许多需要与他人协调之处,因此人际关系是你这一年事业成败的关键,你将谨慎处理沟通和语言的方面。值得庆幸的一面是,某些任务终于了结或者开展,都代表你进入了不同于以往的新局。
巨蟹座2008年的财运起伏很大而且非常剧烈,几乎许多笔帐目都不容小觑,以致于整个财务呈现极不稳定的状况。至少收入进帐要能够先巩固好,这是你当前维持财务的根本,也能在面临困难时惊险过关。尤其金融投资以及合伙方面,巨蟹座要特别小心,以免真的出了纰漏,造成往后难以收拾的局面。
这一年爱情运称不上好或坏,但是有许多现象和遭遇集于一身,产生不少问题与烦恼。有伴侣的你:感情关系或许有进一步发展,双方共同拟定长远的计画。须克服一些不稳定因子,沟通是主要的问题所在。单身的你:或许是有桃花,但是需要自己懂得把握或者朋友提醒推动,表达力仍是增进感情很重要的一环。
2008年是狮子座平稳沉着,智能开通的一年。
虽然2008年里狮子座本宫内星体无多,不过许多远距行星在对宫的作用,对你形成一种耐性的考验,无事一身轻的惬意并维持不了多久。其实南交点就在狮子座内,暗示心里深层的疑虑仍未解除,然而你已经有一套自己的排解方式,不同于以往容易不平或躁动不安,今年的你将有沉着的心境,维持平稳的生活,凡事都想得比较透彻,自己和他人也都觉得你是不是智能已然开通了呢?
2008年狮子座的学业运普普,突破是很重要的进步方式,你会发现清明的头脑带来强烈的理解力,如果有足够决心排除杂绪,保持心境平稳,将有如开窍了般迅速跳跃进步,善用此道便能够达到你在学业层面上所想要的目标。
今年狮子座的事业运还算OK,拥有多变丰富的人际关系,也会有人相助相挺。因此在职场上能够轻松以对,接到什么职务都能胜任愉快。尤其从事的工作内容非常丰富有趣,至少也是自己很感兴趣的,有机会尝试许多新的点子和创意,更能带往对你而言理想性高、又有成就感的方向。
今年土星位置对狮子座财运有不佳影响,其它星体也加强混乱阻碍的现象,狮子座的财务状况极需要整顿,不然许多严重的状况将会产生,例如赤字负债等问题。你需要从收入、理财、开销和投资各方面细细考量,才能度过低靡的危机,一旦面临变动将有难测的后果。你今年的金融投资运势也不够稳定,贸然进场决不会是乐观的下场。
随着木星移位,狮子座难得的爱情机运已经散去,不会比去年更为风光了,而你的内心多半也能平静。不过受到婚神星的撩拨,蠢蠢欲动的是婚姻的念头,一旦有人挑起相关话题,就会让你心思百转千回。有伴侣的你:感情关系恢复平淡,对于婚姻或关系具有深层渴望或排拒。单身的你:狮子座一向懂得开发〝人力资源〞,得自己主动从中去摸索追寻了。
2008年是处女座全盘调整,朝向目标的一年。
土星早进入处女座星宫内,在这种当头压制的情况之下,处女座的你或许需要一番调适,或是时常舒缓透气转换心情。所幸今年木星也来到最有利于你的位置,许多磨练也都成为美好收获的代价。无可抵抗的力量似乎很具体了,你接受了这一切安排,于是终肯慢慢安排、铺陈、执行这些面临的事实。况且有木星相助,似乎不得不往前迈进,无论是不是自己愿意、或来不来得及准备。
处女座今年肯定能够努力踏实,这种调调对学业和功课最有帮助了,但是要克服内心的挣扎,才能不被他人影响心情,或者因为恋爱而荒废学业,真正专心致力于达成目标,使自己得以更显佳绩。
处女座对自身的期许带来颇大压力,在意自己的实力和表现,如果能从中学习和训练自己,对职场的表现与成效将有莫大帮助。事业的经营取决于本身的用心和野心,敢于立定志向而期许自己,这种勉励作用能自我加持而带来更多能量。你的工作成果很能受到肯定,虽然不算是大放异彩,至少自己也觉得问心无愧而满意。
今年处女座很在乎工作成果的品质,所注重的是他人的评价,因此忽略了实质的回收和报偿,因而在收入盈余方面都不见得很丰盛。虽然内心也着实很想要赚钱,却无法从纯粹工作中得利。只好另行透过详细规划和经营,发挥金融投资和理财这一方面的能耐,可说是一种解决财务问题之道,也能让财务达到均衡点。
木星终于走向处女座的恋爱宫内,你的恋爱机缘开启。然而却同时有着土星的压制,使得你必须非常克制压抑低调来面对这一些。有伴侣的你:非常用心的对待这份情感关系,珍惜缘分疼惜对方,在其中得到许多快乐。单身的你:透过精密的推敲与计画,甚至可以从零开始寻寻觅觅,可说是苦心经营终有所成。
2008年是天秤座思索内省,等待突破的一年。
今年天秤座承受木星强硬的角度影响,使得你生活并不顺畅平静,老是有一些冲击发生或麻烦存在。土星的位置看来并不起眼,其实也暗暗起了作用,窝在天秤座的的前一星宫内,使你受制于种种无形压力,时常独自耗神。这一切种种集合起来,让你总觉得有志难以伸展,运势不开朗。这些考验是暗示你要正视和解决问题,逃避反而内心不安,须寻求深层的解答。
天秤座今年的学业运并不是很旺,当然也是自身无心于此所致,成绩表现时好时坏不太稳定,要看情绪和心境镇静与否。考场或报告、面试等临场表现和成果发挥,也要多注意控制变量。
由于今年木星位置对天秤座不利,使得你显得欲振乏力,许多事都会成为退缩和懒散拖延的借口,这样一来在事业上当然冲劲不强,工作表现只有普普了。环境时有变动,但你本身趋向保守不愿变动,与周遭局势越来越不搭,这些职场上的问题,增添你不少烦恼。
天秤座今年的财运并不起色,主因是多事牵绊使得自身不够积极。尤其要注意享受或滥用过度的问题,你的花费和开销都颇大,而且又没有积极赚钱,更忽略了理财规划,以致于到了年尾的时候,惊觉没有什么丰富的结算。在金融投资方面运势不算差,但若心神恍惚还不如别沾这一块。
天秤座今年机会仍旧不少,甚至有许多莫名其妙的机缘,什么样的故事都有,桃花现象明显,多元发展的现象,让你感到心情很混乱。有伴侣的你:要注意许多关系外的干扰,自身当然要能把持,并且还要多注意关心另一半。单身的你:必须厘清自己所要的是什么,不然将迷惘在情感漩涡之中,反倒终究没有着落。
2008年是天蝎座贵人相助,掌握良机的一年!
不知怎么来着,木星和土星位置就是那么巧妙,在这一年里双双处于对天蝎座都很有帮助的位置,前后夹拱着天蝎座。于是让你能够夹在中间享受,轮到天蝎尝尝左右逢源的滋味了。转换成实际面现象的描述,就是环境的种种变迁和更动,将会使你捡到不少便宜。土星的压抑和木星的不作美都是过去式了,这时候的你拥有踏实感与自信得意,过往那些不如意和不得志的心情,都将一扫而空。
天蝎座这一年学业运还不错,木星的助力直接作用这方面,你会大量而丰富地求知、充实内在,你本身很在乎自己的表现,会督促自己用功。课业成绩真的很不错,也很容易能得到他人的肯定。
天蝎座这一年在工作上跟沟通很有关系,也有许多机会出差和洽商等事宜,表达与包装将为你加分不少。人际关系和交际圈的情况多变,在其间扮演不同角色的你,有可能辛劳也可能得利。你必须为他人与朋友付出,然而在有需要的时候也有被相挺和回馈到。事业上的成就及实质的效益如何,相关于你的交际状况和人脉资源了。
天蝎座今年的财运水平滑落了许多,而起飞的工作事业带来的财富不如想象中的旺盛。天蝎座并且该将以往的财务状况作一番了结,该算清楚的要算清楚,要清偿的要收回的都须明朗仔细。如果自己都不太了解本身的财务状况,所拥有的财富不就变得有等于没有,如同过路财神般。金融投资方面有小利多,别忽略了这方面的经营!
天蝎座今年爱情运归于平凡,不再如以往绚烂。本身的枯燥状态是妨碍恋情的主因,藉由沟通技巧可以改善许多。或许有一些不稳定的状况需要事先提防。有伴侣的你:对于既有的感情关系需要用心投注,不然等到另一半求去,到时候你就措手不及、后悔莫及。单身的你:以各种方式经营形象塑造颇有效果,朋友可能带来好运,但也不要让朋友占据你太多的时间。
2008年是射手座蜕变成长,进阶升级的一年!
今年木星离开了你的星宫,那种幸运笼罩的感觉不再,但其实在运势上也还算不差,况且还有一个更重大的星体现象~冥王星终于在今年彻底转向、离开了射手座,年中仍有一段时间在射手尾巴做最后挣扎,到了年底终于完全进入下一星宫,不再来回盘旋。从此射手座彻底摆脱冥王星,要开始内心清明、豁然开朗的人生。不过今年月孛于射手座内进行,可视为净化更生的最后契机,真正的豁达则指日可待。
射手座2008年课业状况一般,然而你对自我期许很高,也会自觉压力很大,建议你避免好高骛远,贪多不精反而一事无成,唯有专心一致,才能最后胜出。建议培养自动自发的精神,才不会因为一时缺乏耐性,枉费了长久累积下来的基础。
射手座逐渐体验到现实面的压力,无法不正视工作的问题,这一年你对事业的责任感,以及对自身的期许,都将越来越强,慢慢形成勤奋辛劳的生活状态,并且也能坚持持续朝自己以往坚持的目标迈进。透过这几番磨练之后,射手座的你将能够更突显出事业上的成就。
射手座在2008年财运颇佳,你应该能察觉到越来越旺的感受,似乎是一种不可档的力量,有时候不想赚还没有办法。由于木星和冥王星同步进入财务宫内,并且还历经合相,当然财运亨通好到爆。挟着这股强大的力量,为你的财路大刀阔斧劈进吧,也别错过了趁胜追击金融投资经营,应该趁这种运势积极于理财规划。
射手座今年爱情运普普,没有惊险刺激、惊涛骇浪,也没有浪漫缠绵,唯有在沟通中产生些许激荡。有伴侣的你:由于婚神星年内几乎在射手座星宫内前后徘徊,有如你对婚姻问题的考量,心中常考量着彼此进一步发展与未来走向等问题。单身的你:玩心没那么重,交际圈黯淡很多,机缘也似乎变少了,然而如果有心,一样可以拾回自己的光彩。
2008年是魔羯座时来运转,务实奋发的一年。
魔羯座可说是本年度的最要角,木星当头进入你的星宫,而土星也在对你最有助力的角度上,这带来极为重要而强大的力量,使得魔羯座时来运转、气势大开。除此之外,久久才移动一个星宫的冥王星,就在今年正式长期进驻魔羯座。经过一番转折,终底定于这个星宫内,带给魔羯座深层意识的探索、意志力的运用。木星恰也同时来到你的星宫,对魔羯座而言似乎是种玄妙的预兆,长期的人生效应将开始,冥王星深沉的潜能和意念能量,这些特质将从此伴随着你。
学业运或许稍有艰困,必须克服一些障碍,所幸凡努力付出必有代价,这是今年土星特别影响到魔羯座的学业,所显示出的苦尽甘来原则吧!别忘了发挥目前拥有的创意潜能,有什么学业目标就在今年努力去完成!另外,在海外留学、游学以及出国旅游方面,则需要从长计议善加规划,切忌一时冲动而做决定。
魔羯座仍然对事业非常积极,如今又有许多机缘和助力,只要能善加掌握,了解自己的需求,必能发挥所长、大展鸿图。事业场域中能自由发挥,外在干扰也不多,若全心投入于心中设定的目标,有计划地逐步去实现,无论多么困难或遥不可及,终将不难达成。
魔羯座2008年的金钱运势不错,不但收入颇丰,来源也很广泛。然而整体财务状况可能持续往年以来的混乱,在无暇整顿的情况下,莫名的损耗也会层出不穷,需要厘清流向、条列分明,不然帐务进进出出,恐怕平白浪费了财运。在金融投资方面,没有较大的利多,还是平实地整顿和规划收入进帐或生意盈余,就已经足够了。
随着整体运的提升,魔羯座爱情运也跟着旺起来,感情境遇多是自己所想要的,会让你感到以往的不顺遂或困境都能突破。
有伴侣的你:因为专注于自己的发展,双方关系仍能稳定平顺地持续下去,然而恋情却显得无趣枯燥。
单身的你:走路有风的时候,也容易受人青睐,机缘来到的时候,就会迅速脱离单身状态。
2008年是水瓶座伺机而动,蓄势待发的一年。
今年水瓶座不是那么交游广阔、多方发展,外务也不再那么繁多,是生活步调归于平静的阶段。你的低调态度正是深层的探索与自省,内在能量正在酝酿,除了有更为复杂的心思,周遭环境和关系也有着细腻的演变。北交点在今年旋入水瓶座内,有一段长时间同时合相海王星和凯龙星,一些月亮特殊点也在今年进入水瓶座星宫内,形成一种特殊而前所未有的氛围,而这对于水瓶座影响自是最大的。在你平静沉稳的姿态下,心中有一种急需突破的悸动,只等待震撼觉醒的时刻到来。
水瓶座这一年的课业状况还算不错,追求学业发展的你,如果愿意埋头苦干,也能够赢得不错的成果。将自身状况调整到最佳状态,你将能够更加心无旁骛,从而能有绝佳的表现!
水瓶座今年着重在自我的培养与调整,进入一种养精蓄锐的时期,将工作事业当作次要的考量,用以配合自己所需与方便。加上自身的杂务太多,需要逐一去解决并兼顾到工作,不免感到疲惫。因此工作上偶尔会呈现放空的状况,实时表现和成效的自我满意度都不算不高,比较注重规划事业未来方向,但手边的任务仍会尽力而为。
水瓶座的财运仍然只算尚可,虽然都有心在规划处理了,但不时还会有漏财迹象,财务掌握度仍然不高。债务、信用已累积到一个程度,要彻底清查改善。对于这些情况不能漠视,只任凭内心的愿望而行事,要沉住气洞悉清处局势。当然也该明了,这时的你不宜直接投注金融市场。
水瓶座今年的爱情局势是人生中奇特的阶段,自身原本的怪异姿态也影响到爱情。在朋友中颇受欢迎,有新型态的交往模式,朋友、恋人,友谊、恋情,各种关系交织。然而无论在各式感情关系之中,水瓶座的你还是很保护自己。有伴侣的你:将既有关系做一番调整,新形式的关系,会更让你情感更为舒畅。单身的你:这不是很有机缘的一段日子,或许有旁人多事在撮合谁。以往朋友的情谊足以转变成热情,不然即是旧情复燃。
2008年是双鱼座面对现实,多方探索的一年。
这一年木星位置对双鱼座来说,再度恢复了协调,为你带来较轻松的日子。然而土星就居于双鱼座的对宫,也有需要适应外在的现实环境。年底土星对冲本宫内的天王星,暗示着突发的变化发生,生活轨道不是很稳定,整年里还是有四处摸索的现象。许多方面你都倚赖木星所代表的朋友相助,这股推进力对你很重要,无论在有形与无形方面。月亮特殊点「亮月」进入本宫内,在年中与天王星也产生了合相,激发出些许闪耀的事件,增添这一年的回忆。
双鱼座今年的学业运普通,需要加强自制力,依靠努力达成想要的目标。你内心在乎的太多了,容易受到旁人或朋友影响,像同侪的表现是好或是坏,都会影响你的心理。如果能稳定无谓的情绪,将更能发掘自我的能力和信心。
双鱼座今年能全心面对现实世界,在职场上不断突破瓶颈,一些阴霾和心理障碍也逐渐扫除掉,越来越懂得如何化解压力,工作表现更为出色,事业发展渐入佳境。人际关系互动是重点所在,也会攸关工作进行和事业发展,有贵人相助的同时,也带来许多人情压力。双鱼座智能的呈现,就在于这些方面的人我关系处置了。
今年双鱼座虽然事业还算OK ,然而财运似乎并不是很开,收入方面进展并不大,需要努力开辟财源,并多加用心理财,且提防各种状况发生,这样才能保住经济的稳定性和安全度。金融投资方面,虽然没有特别的优势,却也没有大不了的阻碍或危机,因此在谨慎操作之下,还是有获利机会的。
双鱼座今年的爱情运势普普,进展看似平淡无奇,却可能隐藏着复杂的内情。有伴侣的你:有些人演出情感、关系、责任之间的拉锯牵扯纠葛,也有些人会在婚姻漩涡内外挣扎。单身的你:自我亮丽独自前行,不管他人眼光。朋友交流频繁,或许其中有些许缘份牵扯,然而多半没有实质的进展。
可乐鸡翅,以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中,又保留了可乐的香气,深受大众喜欢。
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红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,肥瘦相间,香甜松软,入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广,是一道著名的大众菜肴。
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糖醋排骨是川菜糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,因为口味香脆酸甜,颇受江浙沪人士喜爱。
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麻辣香锅发源于巴蜀地区,以四川、重庆等地方麻辣风味融合而来,麻辣香锅源于土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油、混混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味,但颇受全国食客喜爱。
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鱼香肉丝是一道经典的中国汉族传统名菜,具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜、蒜味的特色。
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红烧排骨,家常菜。此菜味道香咸,排骨酥烂,色泽金红。男女老少人都可食用。适宜于 气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。
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麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一,属于川菜系。主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。
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回锅肉是汉族特色菜肴。属中国八大菜系川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,川西成都一带称作熬锅肉,川东重庆一带称为回锅肉。川渝地区家家户户都能制作。回锅肉的特点是:口味独特,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香。
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水煮肉片是一道汉族新创名菜,属于渝菜,肉味香辣,软嫩,易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭,为家常美食之一。
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宫保鸡丁是汉族传统经典的名菜,属川菜名菜。创始人为四川地区居民,后被宫保丁宝桢改良发扬光大,流传至今。此道菜也被归纳为北京宫廷菜。 红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。
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重庆辣子鸡是一道色香味俱全的汉族名肴,属于川菜系或重庆菜。将鸡块炸至外焦内酥,与花椒、干辣椒和指天椒一同拌炒而成,成菜色泽红润,麻辣鲜香,酥香爽脆。
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酸菜鱼属四川菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称,各地也有称之为“酸汤鱼”,主要以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。
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实际做工考究--选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。
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糖醋里脊是经典汉族名菜之一。在浙江菜、鲁菜、川菜、粤菜和淮菜里都有此菜,以鲁菜的糖醋里脊最负盛名。糖醋里脊以猪里脊肉为主材,配以面粉,淀粉,醋等作料,酸甜可口,让人食欲大开。
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粉蒸肉(又名面面肉)是广泛流行于中国南方地区的的汉族传统名菜之一、是江西名菜,另在川菜、湘菜、浙菜等中都有这一菜式。以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。
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梅菜扣肉,汉族传统名菜,属粤菜客家菜,广东省客家招牌菜。
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新疆大盘鸡是新疆地区名菜,来源说法多种,真实的来源已无法考究,大约起源于80年代后期,主要用料为鸡块和土豆块,配皮带面烹饪而成。菜品色彩鲜艳,有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香,粗中带细,而且经济实惠,亲朋聚会食用尚佳。
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锅包肉是一道东北风味菜,即将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄,口味酸甜。
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啤酒鸭是一道风味独特的汉族佳肴,是深受广大食客喜爱的菜肴。据传起源于清代。啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。
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口水鸡是中国四川地区汉族特色菜肴,属于川菜系中的凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。 在烹制时,煮鸡用的汤料很有讲究,需要恰到好处,这样可以最大限度地保存鸡的可溶性蛋白,增加鸡肉的鲜美程度,又能具备其特有的香型和滋味。
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酸辣土豆丝是一道色香味俱全的汉族菜式。此菜是老百姓餐桌上最常见的家常菜。其主料土豆性平和胃,有改善肠胃功能、预防高血压的功效。辅料辣椒富含维生素C,可增强体力、冠状动脉硬化。
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西红柿炒鸡蛋,又名番茄炒蛋。是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学,营养搭配合理。在口感方面,它色泽鲜艳,口味宜人,爽口、开胃,深受大众喜爱。
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烧茄子是一道汉族名菜,属于浙菜系或东北菜。咸鲜回甜、酱香浓郁。以茄子为主要食材的家常菜,营养价值丰富,味道咸鲜,容易上手。以茄子、植物油、甜面酱、白糖、酱油、精盐、味精、水淀粉、葱、姜、蒜等制作而成。
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红烧猪蹄是以猪蹄为主要食材的家常菜,味道可口,营养价值丰富,具有美容养颜的功效。
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三杯鸡是江西省地方传统名菜,后来流传到台湾省,成了台菜的代表性菜品。三杯鸡因烹制时不放汤水,仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯,故得名。这道菜通常选用三黄鸡等食材制作,成菜后,肉香味浓,甜中带咸,咸中带鲜,口感柔韧,咀嚼感强。
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辣子鸡丁属川菜,色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣味浓,咸鲜醇香,是一款食者啖之难忘的美味佳肴。
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鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素d、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。祖国医学认为食鱼要讲究对症,对症吃“鱼”,它的食用和医用价值才能显现出来。
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红烧鱼块的做法大全
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红烧茄子是一道历史久远的汉族传统佳肴,此菜是素菜中的精细者。鲜香适口,外酥里嫩,味美多汁,大众食品。
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啤酒鸡翅的做法大全
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