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意酱贝壳面

色尘@琴心茶韵
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色尘情绪低落了好几天了,每天除了不停地学习,然后就是睡觉,不想上网,不想打字,饭都懒得吃。饿急了就煮面,反正意大利面酱做得多。

今天老公来短信说终于可以回家了!外面阳光普照,天也很蓝,我也有了些心情,就来发个日志,呵呵~~

意酱贝壳面

意酱原料(部分没拍):葱头、大蒜、牛肉、奶酪、罗勒、番茄、番茄酱、盐、红葡萄酒、辣椒、胡椒粉

意酱贝壳面

锅中放橄榄油烧热,放入牛肉、葱头煸炒

意酱贝壳面

加入蒜粒炒香

意酱贝壳面

倒入番茄、葡萄酒小火炖煮到软烂

意酱贝壳面

加入番茄酱一起煮

意酱贝壳面

加入奶酪、罗勒

意酱贝壳面

最后加入胡椒碎、辣椒粉、盐调味

意酱贝壳面

意大利贝壳面煮十分钟左右,捞出,浇上意酱,洒点柠檬皮丝,吃时拌匀即可。

意酱贝壳面

备注:罗勒是一种香草,没有可以不放;奶酪也随意;意酱拌中国面条也不错,不一定要意大利面条^_^

意酱贝壳面

原文地址:http://wangren188.blog.sohu.com/66933987.html

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