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椰蓉小饼干

厨房里的狼 blog
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原料:

低筋面粉120g,牛奶40g,奶粉25g,黄油100g,糖粉130g,蛋黄80g(大约四个),椰蓉150g。

做法:

1、奶油与糖粉一起搅拌,直至混合;

2、分次加入蛋黄、牛奶,搅拌均匀;

3、加入120g椰蓉、奶粉,搅拌成团;

4、椰蓉搓成小球,在剩下的30g椰蓉中滚一圈,置于烤盘中,用手压扁,入炉,150度上下火20—25分钟即可。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_489831c70100031x.html

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