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煮啤酒

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煮啤酒

原料:

啤酒1瓶(600ml)、红枣2-3粒、枸杞10粒、新鲜陈皮少许、冰糖(依个人口味添加)、醪糟(酒酿)30克左右

做法:

1、红枣、枸杞用水泡发沥干待用

2、陈皮洗净沥干待用(对不起,我忘记了!)

3、将啤酒倒入锅中将以上原料全部放入煮沸,可将红枣捣烂,盛出趁热饮用

如果有喜欢姜片的还可以加入1小片生姜同煮!不容易喝醉,又好吃哦

多说两句:啤酒不宜煮制时间过长。

Q&A:

Q:煮过的啤酒还有酒味吗?

A:酒精会挥发一些,虽然没有了啤酒那种清爽,但混合了醪糟等后的口味甜蜜丰富,别有风味,更像是冬日里的酒精饮料。

Q:那好喝吗?……

A:我觉得还不错,见仁见智吧,试试呗!

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4ab35d0b0100060r.html

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