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微波茄汁冬瓜

芷寒の小笪 blog
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微波茄汁冬瓜

做法:

1、冬瓜洗净去皮,姜切丝备用;

2、番茄切成牙状;

3、冬瓜切厚片;

4、将冬瓜片码放在微波器皿中,撒上姜丝;

5、取一小碗,以盐、魔厨高汤、蚝油加适量纯净水勾兑成汁料;

6、在冬瓜片缝隙间摆好番茄,注入汁料,覆盖保鲜膜,扎4个小孔,高火10-12分钟。

取出后,撒上芫荽,淋上麻油即可食用。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_489f308c010009g3.html

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