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鸡蛋煎饼

芷寒の小笪 blog
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原料:

鸡蛋4枚、面粉适量、盐

做法:

1、将适量面粉加入冷水拌匀成面糊;

2、在面盆内加入鸡蛋;

3、继续搅匀,注意控制稀稠程度;

4、锅内倒入油至热,用勺子舀进蛋面液,晃动锅子至蛋液成圆形;

5、小火煎制,时而离火,从边缘铲起翻面;

6、两面金黄后即可盛盘食用。

喜欢葱花的朋友们可在调制蛋液的时候尽管加哈~~

再配上我煮的绿豆银耳羹,美好的一天就这么拉开序幕啦

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_489f308c01007wi6.html

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