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虾仁蒸玉子

慕容草の煮食日志 blog
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虾仁蒸玉子

材料:

虾少许、玉子豆腐

调料:

蚝油、生粉

做法 

1、虾剥出虾仁(我是先用开水烫了一下,已经半熟了才剥得)待用;

2、玉子豆腐切段,摆上虾仁,大火蒸10分钟;

3、滗出盘子里的水,起油锅,小火,用蚝油、生粉、水勾芡。

原文地址:http://trifoglio.blog.sohu.com/25358244.html

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