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咖喱鱼丁

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一家之“煮”
一家之“煮” blog
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我最爱吃咖喱了,把咖喱拌在饭里,可以吃一大碗!减肥呀什么的,统统丢一边去  ,今天不能拌,有骨头  ~~~~

材料:

鲈鱼,洋葱

咖喱鱼丁的做法

做法:

1、鲈鱼洗净切小块,加酒,姜末,葱入味15分钟。洋葱切成碎末。

2、热锅入2倍的油,八成热 ,放下鲈鱼炸至金黄酥香,捞出沥油。

3、原锅留油少许,放入咖喱粉炒香,再放入洋葱碎煸炒得香香的,把鱼块放下去,加少许胡椒粉,盐,鸡精翻炒均匀,就可以装盘啦!

咖喱鱼丁的做法

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4bcb0cd7010007gs.html

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