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清炒苋菜

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原料:

苋菜两把我买的1块5毛钱,最起码买两把,苋菜一炒就没有了。

做法:

1、用手把老茎摘掉,用手好,不用刀了。

2、用水好好的冲洗一下,然后沥干水。

3、锅中留底油,油热放入一些拍过的蒜头,爆香一下。

4、倒入洗好的苋菜,大火翻炒。

5、加点盐,大火翻炒个4到5分钟,出水了,就可以上菜了。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cd0474701000ald.html

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