美食厨房

酸辣萝卜皮

灰狼一号的美食生活 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

原料:

绿皮红心心里美半个、干红辣椒2个、花椒十几个、盐、醋、油泼辣椒及美极鲜味汁适量。

做法:

1 把萝卜洗干净,如图2所示切法,切好备用;

2 拌好盐和美极鲜味汁,将干辣椒切段放置其上;

3 锅中倒油,放入花椒,油热后浇至干红辣椒上面,此时,迅速将醋倒入萝卜中,最后调入油破辣椒拌匀即可。

备注:

 尽量选用老陈醋,一定要醋多!

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_489831c7010007vf.html

阅读全文
大家都在看...
健康分类推荐
更多饮食健康知识
查看全部菜谱分类
大家都在做
美食天下首页