美食厨房

银耳木瓜羹

灰狼一号的美食生活 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

在这个风沙的季节,愿它能带给您一些滋润。

材料:

木瓜一颗、银耳、枸杞、小枣、莲子、冰糖。

做法:

1、莲子用凉水浸泡半小时,银耳、枸杞泡发,小枣和木瓜洗净;

2、用水果刀在木瓜上方轻轻刻一个圈,沿圈将木瓜刻成如图的形状;

3、将刻下的盖子去掉,掏尽木瓜籽,用挖球器在木瓜里挖出一些果肉,或者用水果刀削出一些;

4、冰糖、莲子在锅中煮半个小时后加入银耳,大约十分钟后,锅中汤盛入木瓜中,再加入小枣、枸杞;

5、木瓜在蒸锅中蒸15分钟,一份造型漂亮的银耳木瓜羹就做成了,味道十分的清甜滑爽!

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_489831c7010003dh.html

阅读全文
大家都在看...
健康分类推荐
更多饮食健康知识
查看全部菜谱分类
大家都在做
美食天下首页