菜谱大全
搜索

芥兰鱿鱼

美食厨房 > 微波炉菜谱
小咕嘟上菜 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

主料:

鱿鱼、芥兰。

调料:

蚝油、鸡精、糖、胡椒粉、葱丝、姜丝、熟黑芝麻。

做法:

1、这是道微波菜,首先,把鱿鱼切花刀,这种应该叫麦穗刀,还一种十字的叫做荔枝花刀,撕掉身上的那层黑皮后,在鱿鱼里面开始切,切好后,到沸水中焯一下,打卷后取处。

2、将蚝油淋在鱿鱼卷上,撒上鸡精,糖,胡椒粉,料酒等调料抹匀,再将提前焯好的芥兰一起摆盘,上面放些葱丝,姜丝去腥味,

3、最后包上保鲜膜,进微波炉高火2分半出炉,最后撒上熟的黑芝麻进行点缀。

原文地址:http://w9696.blog.sohu.com/23003966.html

下一篇

大家都在看...

查看更多微波炉菜谱文章

推荐专题

美食天下首页