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家常版大煮干丝

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在超市里突然发现一种真空包装的白干,正是那种硬硬的,适合做大煮干丝的品种,于是买了一袋回来,披挂上阵,做家常版的大煮干丝!

材料:

干丝、木耳、里脊丝、草菇、姜丝、盐、味精、少许胡椒粉。

做法:

1、锅内放少许油,加切好的姜丝略炒。

2、依次加入高汤,干丝和木耳。

3、加盐和味精调味。

4、汤开后稍煮十分钟,然后再加入里脊丝和草菇。

5、等汤再一次开后,加入少许胡椒粉,起锅!

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_488eb3fe010003qa.html

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