菜谱大全
搜索

野菜大包子

美食厨房 > 糕点小吃
笛子爱吃的博客 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

原料:

野菜、猪肉、面酱、葱、姜、盐、面粉。

做法:

1、这野菜必须下锅用开水料出来,再泡入冷水中浸泡,中途要换好几遍水,直到野菜没有苦味了捞出来挤干水。

2、猪肉切小丁,多切些肥肉,比较香。

3、肉里放面酱,还要加油,至少得10大勺油,因为这野菜这东西太吸油了,放这么多油最后吃还是觉得没油性 ,把剁好的野菜加进去,剁进去一棵葱,两片姜,加盐等调味,这一步跟普通包子馅一样。

4、发好的面下剂子,擀皮,包。

5、入锅蒸熟,就可以吃了。

出锅后的野菜包子~~

很香滴~~

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_520d142301009g00.html

下一篇

大家都在看...

查看更多糕点小吃文章

推荐专题

美食天下首页