菜谱大全
搜索

米饭煎饼

美食厨房 > 糕点小吃
风中彩虹的美味情缘 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

材料:

白米饭200克、胡萝卜100克、圆白菜80克、鸡蛋1个、葱花适量、盐、香油、油适量。

做法:

1、胡萝卜洗净,擦丝。

2、圆白菜洗净,切成细丝。

3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起,加一个鸡蛋搅拌匀。

4、加入盐、香油调味拌匀。

5、又手蘸些凉水,取一些拌好的饭团成团,再轻轻压成小饼状。

6、锅中油热后,将米饭煎饼放入,煎至两面金黄即可。

备注:

1、要用白米饭,不能用加了粗粮的米饭,否则不易成团。

2、其实是将米饭和菜变了一个形式,嫌麻烦的话,把这些材料一起炒熟,也是很美味的。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_52de223b0100b4bc.html

下一篇

大家都在看...

查看更多糕点小吃文章

推荐专题

美食天下首页