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青瓜竹荪汤

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材料:排骨,竹荪,黄瓜,葱,姜。

调味料:盐、鸡精。

做法:

1、排骨洗净,焯水后捞起洗净备用;竹荪洗净沙子,黄瓜切长薄片,姜拍松,葱挽结。

2、锅内做开水,放入排骨,姜葱,大火烧开后,微火炖一小时后放入竹荪再炖一小时。

3、放入盐、鸡精调味,起锅前放入黄瓜,烧开即成。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_488eb3fe01000bk8.html

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