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咖喱土豆牛肉

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原料:

超市买的咖喱一盒,买的时候好像是6块钱这样,土豆2个,牛肉块买了14块钱的。

做法:

步骤1、土豆洗干净切块,待用。牛肉洗干净,下锅里煮个15分钟捞起待用。

步骤2、锅中少许油,倒入土豆块,翻炒几分钟。然后加入咖喱块,全部放进去,因为我的土豆还是比较多的。

步骤3、混炒一下,把咖喱炒化,开小火炒,不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水,烧开后把土豆咖喱盛起来待用。

步骤4、锅中少许油,油热放蒜末爆香一下,倒入煮过的牛肉煸炒,加入料酒,酱油翻炒几下。然后倒入盛起来的咖喱土豆,加水没过土豆块。

步骤5、大火烧开,转小火烧20分钟这样,土豆筷子可以穿破就可以了。不要加盐了,因为咖喱本身就有咸味的。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cd0474701008xys.html

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