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火腿蒸银耳

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食尚小米 blog
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原料:火腿、银耳、香葱、红辣椒。

调料:盐、高汤、姜片、香油。

做法:

1、火腿去皮蒸熟切小粒,银耳去根撕小块。

2、去一小碗、火腿粒垫底,放上银耳,倒入高汤放姜片、盐上蒸锅蒸20分钟。

3、将汤倒出,扣在盘中撒上红椒丝、香葱,淋香油即可。

银耳吃进了高汤和火腿的鲜香,口感却依然很脆爽。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_478228050100bs19.html

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