江世孝(苗侨伟饰)从台湾服刑回港,除了想尽快找回爱女江悠悠(江若琳饰)修复父女情,便一心部署其复仇大计。他一方面假意向当年害他入狱的黑帮龙头大哥杜亦天(林利饰)投诚,另方面则诱导特别职务队警员锺立文(吴卓羲饰)及冲锋队警员李柏翘(陈键锋饰)成为自己人,李柏翘态度强硬,坚拒与贼为友,但锺立文却深信可藉此改变江世孝转阵成警方线人,将杜亦天及其社团一并铲除,于是逐步与江世孝建立了一段兵贼错位的师徒关系,可惜任务还未完成他已被警队革职,摇身变成江世孝的手下,从效忠警队转向效忠社团……
杜亦天对江世孝常存戒心,故意安插亲信梁笑棠(谢天华饰)以挟制其势力坐大,江世孝早有所料,伺机利用杜亦天的妻子程若芯(周海媚饰)在社团的影响力,助其登上龙头之位,当他以为自己已能掌控一切之时,贩毒生意连遭滑铁卢,江世孝始发现最信赖的身边人比他更懂背叛、欺骗、出卖……
第一集
爱整洁的李柏翘发现家中出现蟑螂,发现源头是变成了垃圾场的锺立文房间……翘在警署觅得文,得悉好友为破案却瞻F乌龙,但仍要文回家执拾,令他哭笑不得。加入了冲锋队的翘巡逻时发现有人被打,原来是黑帮「进兴」的头目Laughing动手打人,但被打的炳却拒绝说出真相;这时翘收到总台通讯,告之有女性持刀胁持孩子,炳惊慌地说出可能是他精神有问题的妻子……在台湾经历了十年铁窗生涯,江世孝出狱时竟发现好友杜亦天已在等候他;孝为了寻找女儿悠悠的下落到了香港,而天的太太程若芯努力为他打点;孝到港之事震动江湖,在酒席上Laughing却当众挑衅孝……
第二集
孝因怀疑藏毒而给带返警署,协助调查的Laughing与文等遇上,在言语上起冲突。文陪翘钓鱼却又与孝遇上……翘执行任务时遇上天带领众手下上街,翘刻意向孝等社团人士施压。芯向孝说出他的女儿悠每月均会还钱给她,之后更会致电给她;孝欲与女儿联络而大表紧张。翌日芯带孝到时钟酒店助他寻女儿,孝指责芯说女儿不会出卖色相,芯大怒,连悠的来电也挂断……文往找线人喇叭时,与售卖翻版碟的悠认识;Laughing交带手下运毒,却想不到手下要自己的儿子运毒,但是孝取去整批毒品,而同时警方早已布下天罗地网……
第三集
众元老与天开会后亦决定将的士高的生意交给孝打理,Laughing不满但无可奈何。文发现大受欢迎的旅游网志作者就是悠,而文更发现了悠其实只是在杜撰虚假的旅游手记。悠与文交谈时遇上海关扫荡,悠竟托文协助带翻版碟逃走。悠在茶曙U质问喇叭为何视文这警察为朋友时,却看到芯与孝走过……悠发现文正在执行职务监视疑犯,竟出手破坏令文大出洋相;翘巡逻时发现孝打理之的士高中有人滥药,更有少女危站天台……芯欲化解悠与孝之间的误会,但悠拒绝与父亲见面;芯欲安慰孝却被天的手下看见两人状甚亲密……
第四集
Laughing对天说出孝欲对芯不轨之事;天不动声色,却突然对孝挥拳更以枪指吓孝……孝到海旁呆坐,文看见后让他观看悠的网志;孝突然提议提供有关天的消息给文。芯向天解释自己与孝绝无私情;天约孝吃饭,孝到场后冷冷拒绝,Laughing见状指他对天不敬,孝忍无可忍突然发难……翘巡逻时收到通报有爆窃事件,发现原来是爱家被爆窃;翘机警从天而降制伏犯人;爱称赞翘,更提出介绍自己女儿给他认识……爱贪便宜购入悠的翻版碟时,竟将自己的「家务助理」名片给了悠。芯欲协助悠打扫家居;当芯看到爱的名片后不禁面色大变……
第五集
孝要文载自己到某地,到达后孝坦言自己已成孕[入了贩毒网络,而身上亦正带了毒品……翘等候放工的文,要他解释为何与孝过从甚密。顺利到达工场的孝,发现Laughing也同被委以重任。文收到孝消息后,为了要监视工场,不惜到喇叭与悠的家;进行监视的文百无聊赖,以「幸福王子」的网名留言鼓励悠。悠发现父亲近在咫尺,不知就里的她忍不住前往工场见父亲……文得知悠此举,明白将令孝遇上危险;此时天与Laughing到工场巡视。文致电请求支持,却……Laughing发现有巡逻车停泊,指孝出卖众人;文欲救孝时,遇上以便服出现的翘……
第六集
进兴众人商议如何营救天,但却莫衷一是没有决定性的意见,芯只得失望离开。孝说出能有方法安排内地「旗兵」到港劫狱,芯立时转怒为喜。悠为父亲安危担心不已时文出现,他更安排孝与悠相会。文与悠倾谈,最后介绍她到邦的漫画屋工作。早上女警花若葆练跑时哮喘发作,幸遇上翘帮忙;原来葆是爱的女儿,爱在杂志上看到芯丈夫被捕一事,不禁暗暗担心。志忠带领旗兵突袭运送天的车队,警匪在闹市中引起大战。葆赶往支援时遇上忠与天,此时翘亦带轻机枪赶至……芯心绪不宁放弃到台湾,回到市区后,竟听到天的死讯……
第七集
芯向棠说出夹万的钱不翼而飞,棠指应是孝所为,棠看见孝时不问情由便对他拳打脚踢;进兴元老出现,说出孝将巨款交托给他们保管。芯独自替天办丧事,奔波劳碌下撞车入院。爱探望葆时发现芯在医院,并向孝查问芯病况,两人因此认识。悠在漫画店写旅游网志被发现;文提议助悠圆谎……葆第一天到冲锋队报到,与同僚闲谈提及遇上枪战时,却被新报到的沙展司徒超听见。超与葆被分配加入翘负责的巡逻车当更;曾任教官的超严肃的处事方法令众人对他不满。在天的解秽宴上,棠等头目竟内讧起来……
第八集
醉后的棠到芯家求芯原谅,但棠亦慢慢接近芯……幸此时刚好孝回来狠狠的教训了棠一顿;棠不想被杀,恳求孝不要将事件公开……巡逻车收到有人在码头遇溺的报告,超指定要葆下水救人,可惜……众人替葆打气约她到翘家烧烤,葆因此发现爱忍瞒自己担任佣工之事;爱听到其它同僚说出女儿辛苦,忍不住叫葆辞职,令她伤心离开;翘追出,在码头觅得葆时,却发现她突然跳海……田在孝之的士高捣乱,棠介入阻止,恶斗情况一触即发……文私下与孝见面,更将悠工作的地点告之他;芯得知福田挑衅孝后,竟孤身到福田的桑拿浴室……
第九集
芯因司机忠的行为而对孝起疑,欲在车中装录音机时却被棠遇上;棠提出陪芯到台湾调查,但芯不欲打草惊蛇坚持独自出发。孝与棠坐车时,被他发现收藏了的录音机……巡逻时葆遇上抢匪,在追逐时却哮喘发作;翘请超不要处处针对葆,两人互不相让更向铭提出不能合作。棠与芯到台湾拜访当地黑帮查问忠的背景;芯回港欲参加天安置灵位仪式时,竟受到福田指责;芯在街上受袭,忠与棠舍命保护,忠更手臂受伤送院……孝终获得芯与元老的支持,担任进兴新一任话事人;警方特意召开高层会议商量对策,更要卓仁暂停休假负责此事。
第十集
警方收到有关文与孝勾结的证据,文因此需休假接受调查;翘欲向文提出协助的意见,两人争吵后文到漫画店呆坐至打烊,文最终竟到了悠的家中暂住。被调至行山队的翘与葆,首天出更便寻回迷失路的小女孩,当觅回小女孩后,却发现女孩的母亲竟是过期居留人士……掌权后的孝召福田见面,强硬地要田交回亏空了的三百万元。寄居在强家的文,发现悠患病后特悉心照顾她。文接受内部聆讯,曾任文教官的铭更担任他的品格证人;文感谢铭,铭坦言是受到翘的拜托,文内心感动不已。孝见文与女儿过从甚密而指责他……
第十一集
晚上仁造访文,欲游说文当卧底以调查孝罪证。田在自己的桑拿浴室享乐时,突然被困在高温桑拿室内;孝与棠把快将陷入昏迷的田救出,更明言要他归还欠款。超遇上翘与葆,挑战葆比赛跑山路;葆在翘支持下答应比赛,但她在途中体力不支,超主动教葆跑步秘诀。芯到超市购物竟遇见母亲,爱更到芯家教她煮菜;超练习时,发现曾在金行前出现的可疑人物,但刚致电回总台后便给他们胁持;收到消息的翘与葆大急下赶至现场,更与众歹徒展开枪战……那边厢,文被查出曾协助孝运毒,最终竟被革职……
第十二集
悠发现用尽办法也没法与文联络上,不禁心急如焚。强请悠接自己出狱,悠到达看到文现身……悠约孝钓鱼,更请求父亲帮助文;孝向文提出可让他在的士高工作,但却遭文拒绝。翘与葆被调回市区,巡逻时发现文竟在路旁经营非法泊车洗车生意。爱与芯合作开餐厅,两人看铺时爱发现不见了银包,因此到警署报失。葆同僚向爱说葆受到嘉许更带她去参观。葆发现母亲到临,亦看到她与天的妻子芯一起,不禁质问母亲;情急下的爱竟讹称芯是葆表姐……葆发现爱私下仍与芯见面,竟到芯家指责她。文努力接近棠,棠尽情折磨他。
第十三集
早上晨运时,葆发现翘因看到文入了黑道情绪低落;葆见状特意为他奉上早餐替他打气。文与强的泊车生意原来侵犯了伦的地盘;伦带齐人马找棠,棠提出请孝主持公道……翘巡逻时发现有人刑事毁坏,竟发现文也是犯人之一……众人终发现悠是孝的女儿,对她的态度改变更辞退了她。孝为让女儿振作,特意与文见面,要求他再当悠的朋友……悠欲放弃写网志时却收到「幸福王子」的留言;原来文虽拒绝孝,但却暗中鼓励悠。悠向孝提出,打算将之前杜撰的游记变真,决定环游世界;暂时将开餐馆之事搁下的芯,答应随悠同行照顾她。
第十四集
翘加入O记负责打击高利贷集团;翘偕下属欲向炳取口供时,竟发现他在天台上寻死。翘看到葆成功劝服炳放弃寻死,不禁对她的进步大为赞赏。翘请炳合作引出高利贷集团中人,发现那人竟是文……孝称赞棠与文临危不乱,用声东击西之法误导了警方调查。悠与芯环游世界后回港,悠向父亲报喜有出版商赏识她,让她成为旅游作家。悠突然到文的家,原来她想查出文是否就是一直默默鼓励自己的「幸福王子」;孝看到芯与法国大厨的亲密对话,令他不自觉妒忌起来。棠向孝说出,欲以掷毫决定谁人先向芯剖白爱意,结果是……
可乐鸡翅,以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中,又保留了可乐的香气,深受大众喜欢。
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红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,肥瘦相间,香甜松软,入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广,是一道著名的大众菜肴。
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糖醋排骨是川菜糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,因为口味香脆酸甜,颇受江浙沪人士喜爱。
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麻辣香锅发源于巴蜀地区,以四川、重庆等地方麻辣风味融合而来,麻辣香锅源于土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油、混混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味,但颇受全国食客喜爱。
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鱼香肉丝是一道经典的中国汉族传统名菜,具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜、蒜味的特色。
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红烧排骨,家常菜。此菜味道香咸,排骨酥烂,色泽金红。男女老少人都可食用。适宜于 气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。
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麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一,属于川菜系。主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。
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回锅肉是汉族特色菜肴。属中国八大菜系川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,川西成都一带称作熬锅肉,川东重庆一带称为回锅肉。川渝地区家家户户都能制作。回锅肉的特点是:口味独特,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香。
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水煮肉片是一道汉族新创名菜,属于渝菜,肉味香辣,软嫩,易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭,为家常美食之一。
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宫保鸡丁是汉族传统经典的名菜,属川菜名菜。创始人为四川地区居民,后被宫保丁宝桢改良发扬光大,流传至今。此道菜也被归纳为北京宫廷菜。 红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。
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重庆辣子鸡是一道色香味俱全的汉族名肴,属于川菜系或重庆菜。将鸡块炸至外焦内酥,与花椒、干辣椒和指天椒一同拌炒而成,成菜色泽红润,麻辣鲜香,酥香爽脆。
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酸菜鱼属四川菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称,各地也有称之为“酸汤鱼”,主要以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。
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实际做工考究--选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。
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糖醋里脊是经典汉族名菜之一。在浙江菜、鲁菜、川菜、粤菜和淮菜里都有此菜,以鲁菜的糖醋里脊最负盛名。糖醋里脊以猪里脊肉为主材,配以面粉,淀粉,醋等作料,酸甜可口,让人食欲大开。
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粉蒸肉(又名面面肉)是广泛流行于中国南方地区的的汉族传统名菜之一、是江西名菜,另在川菜、湘菜、浙菜等中都有这一菜式。以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。
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梅菜扣肉,汉族传统名菜,属粤菜客家菜,广东省客家招牌菜。
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新疆大盘鸡是新疆地区名菜,来源说法多种,真实的来源已无法考究,大约起源于80年代后期,主要用料为鸡块和土豆块,配皮带面烹饪而成。菜品色彩鲜艳,有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香,粗中带细,而且经济实惠,亲朋聚会食用尚佳。
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锅包肉是一道东北风味菜,即将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄,口味酸甜。
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啤酒鸭是一道风味独特的汉族佳肴,是深受广大食客喜爱的菜肴。据传起源于清代。啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。
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口水鸡是中国四川地区汉族特色菜肴,属于川菜系中的凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。 在烹制时,煮鸡用的汤料很有讲究,需要恰到好处,这样可以最大限度地保存鸡的可溶性蛋白,增加鸡肉的鲜美程度,又能具备其特有的香型和滋味。
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酸辣土豆丝是一道色香味俱全的汉族菜式。此菜是老百姓餐桌上最常见的家常菜。其主料土豆性平和胃,有改善肠胃功能、预防高血压的功效。辅料辣椒富含维生素C,可增强体力、冠状动脉硬化。
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西红柿炒鸡蛋,又名番茄炒蛋。是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学,营养搭配合理。在口感方面,它色泽鲜艳,口味宜人,爽口、开胃,深受大众喜爱。
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烧茄子是一道汉族名菜,属于浙菜系或东北菜。咸鲜回甜、酱香浓郁。以茄子为主要食材的家常菜,营养价值丰富,味道咸鲜,容易上手。以茄子、植物油、甜面酱、白糖、酱油、精盐、味精、水淀粉、葱、姜、蒜等制作而成。
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红烧猪蹄是以猪蹄为主要食材的家常菜,味道可口,营养价值丰富,具有美容养颜的功效。
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辣子鸡丁属川菜,色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣味浓,咸鲜醇香,是一款食者啖之难忘的美味佳肴。
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三杯鸡是江西省地方传统名菜,后来流传到台湾省,成了台菜的代表性菜品。三杯鸡因烹制时不放汤水,仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯,故得名。这道菜通常选用三黄鸡等食材制作,成菜后,肉香味浓,甜中带咸,咸中带鲜,口感柔韧,咀嚼感强。
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鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素d、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。祖国医学认为食鱼要讲究对症,对症吃“鱼”,它的食用和医用价值才能显现出来。
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红烧鱼块的做法大全
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红烧茄子是一道历史久远的汉族传统佳肴,此菜是素菜中的精细者。鲜香适口,外酥里嫩,味美多汁,大众食品。
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啤酒鸡翅的做法大全
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