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韩风素杂拌

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韩风素杂拌——夏日更爱凉拌菜

韩风素杂拌

原料:

黄豆芽250克、小黄瓜2根、胡萝卜1根、韩国白菜泡菜250克、蒜2瓣。

调味料:

盐、糖、芝麻香油适量。

做法:

1、胡萝卜切丝、黄豆芽去根,放入滚水中焯熟(焯时水中放一勺盐和几滴油);

捞起后放入冰水中投凉(保持食材的脆感);

2、黄瓜切丝,蒜切末,辣白菜切丝;

3、将所有材料放到一起,加入适量盐、糖、芝麻香油,拌匀即可。

韩风素杂拌

非常简单的一道凉拌菜,酸酸辣辣、爽脆可口,让人不觉胃口大开——

韩风素杂拌

原文地址:http://yanhuojian.blog.sohu.com/122819355.html

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